你知道嗎？即使每天都吃高鈣食物，若缺乏日照與運動，一樣可能使鈣質吸收不足，影響骨骼發育。根據「國民營養健康狀況變遷調查」結果顯示，約有六成幼兒鈣質攝取不足，國民健康署邱淑媞署長呼籲：多攝取乳品、黑芝麻、小魚干等高鈣食物，並多運動及適度的日照，補鈣存骨本，預防骨質疏鬆。
◎掌握補鈣三要訣
一、 攝取高鈣食物
高鈣食物包含起司、黑芝麻、小魚干、蝦米、傳統豆腐、豆干、紫菜及深綠色蔬菜等，建議每日1.5-2杯低脂乳品，除了提供蛋白質、維生素A、維生素B1、B12及鋅等營養素之外，更是豐富鈣質的來源。
二、 適當日照與運動
曬太陽有助於維生素D的製造，並幫助體內鈣質吸收，但要注意避開陽光強烈照射的時段，以免過度暴露於紫外線照射。此外，建議從事適當運動來增進骨質，如慢跑、散步、爬樓梯、健行等。
三、 多喝白開水
咖啡因會降低鈣質吸收，要避免過度攝取咖啡、茶及可樂，多喝多喝白開水以避免鈣質流失。
◎食物中鈣質含量
