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防骨質疏鬆 多吃牛奶青菜小魚乾

2015年03月23日

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資料來源:健康醫療網

文:林怡亭

天晟醫院舉辦「與健康有約」系列免費講座,特別與民眾分享「骨質疏鬆與飲食」議題,該院骨質健康促進中心主任、風濕免疫科醫師翁國益表示,台灣的50歲以上女性,有41.2%的比率可能罹患骨質疏鬆症,較鄰近的日本、香港都來的高。為預防骨質疏鬆症,民眾可到醫院接受骨質密度測量,平時可透過牛奶、青菜、小魚乾、芝麻等食物來補充鈣質。

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翁國益透露,當骨頭的骨質密度下降至某程度,以致容易造成骨折,就被稱為骨質疏鬆症。一般隨著年紀增加,骨質流失速度將大於骨質生成速度,骨質密度隨之下降,就易造成骨質疏鬆症,好發於停經後的婦女、老年人,台灣50歲以上的女性,盛行率達41.2%%。由於骨質流失的過程中,毫無症狀,即使到了骨質疏鬆症的程度,一般在沒發生骨折前,都難被發現。

與骨質疏鬆症相關的骨折,常見的有脊椎體壓迫性骨折、髖部(大腿骨)骨折及手腕處橈骨骨折。據民國103年台灣女性平均壽命82.5歲來推估,台灣婦女將近有三分之一會在一生中發生脊椎體、髖部或腕部骨折。以髖部骨折來說,不僅會造成肉體疼痛,更有80%的患者,在骨折後一年仍無法自理生活。此外,健保紀錄發現,發生髖部骨折的老人,男性和女性一年內的死亡率,分別達23%、15%,更甚許多末期的癌症。

翁國益建議,年滿65歲婦女、滿70歲的男性,以及停經後未滿65歲並具有骨質疏鬆症危險因子的女性,可接受中軸型雙能X光骨質密度分析儀的骨質密度測量。目前相關治療藥物不僅有效且安全,且隨著長效針劑出現,治療上也日趨方便。在日常生活中,民眾可多透過食物補充鈣質,一杯240cc鮮奶或兩片乳酪,可提供250毫克鈣質;100克青菜可提供100~200毫克鈣質;兩匙免洗湯匙的小魚乾、黑芝麻,可補充200~300毫克鈣質。

 

 

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