一分錢一分貨,北市學校將可調高校園午餐費

2015年03月12日

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資料來源:BabyHome編輯

文:張詩華

教育局今日(12日)發佈新聞稿表示,台北市長柯文哲上任後關心學童校園午餐的品質,為提升學生用餐的食材品質,各校得調整午餐費用,並以調漲10元為上限,由各校午餐供應委員會討論是否調整餐價;清寒弱勢學生因清寒弱勢學生因午餐價格調漲後所增加費用,則由教育局負擔,清寒學生每餐補助金額改採核實補助。

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教育局表示,各校如欲調整午餐費用,供餐品質相對需符合下列原則:
1、增加食材變化性。
2、確保食材安全,例如增加食材檢驗次數。
3、增加使用非基改產品次數。
4、增加有機蔬果供應次數。
5、減少多重加工製品使用次數。

教育局說明,如學校經過漲價調整程序而提高價格,餐費調整所增加之補助費用,每人每餐以新臺幣10元為上限,並且決標金額增加的部分,市府將核實補助清寒弱勢學生,一般學生則以「使用者付費」的原則,由學生家長負擔。

其中教育部表示,午餐調漲主要希望學生能吃到更多樣的食材,因此要求廠商增加非基改產品和有機蔬菜的次數,並減少多重加工製品,讓學生吃得更安心、更舒適。

各校營養午餐品質向來良莠不齊,目前台北市僅知金華國小發出行政公告,表示中高年級營養午餐供應商使用非基改黃豆製品,低年級則在重新招標時,將「非基改黃豆製品」與「非基改玉米粒食材」供應列入新年度供應契約規範內容中。

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圖/截自「校園午餐搞非基」粉絲專頁

然而柯市長上任前曾向民間團體簽署「校園午餐採用非基改食品」承諾書,承諾擔任市長一職後,「將編列預算、提供足夠行政資源,推動國中小學將使用非基改豆製品食材列為規範」,該民間團體持續監督曾簽署此份承諾書的各縣市首長及議員,但截至目前為止,台北市教育局在面對基改食材的態度上,指示各校若要調整午餐價格,只需增加使用非基改產品之次數,而非基改食品全面退出校園;也就是我們的孩子仍舊暴露在基改食品的危害中。

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圖/截自「校園午餐搞非基」粉絲專頁

 

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