夏天沒有食慾時，最適合吃沙拉了！市場採買的新鮮菜葉所做的沙拉，遠比便利商店買來的爽口甚至更便宜。利用燜燒罐的保冷跟保熱功能，可以做出簡單的午餐料理。
【材料】
冰塊水
美生菜 5片
牛番茄 1/4顆
高麗菜絲 20g
小黃瓜1隻
熱水
蛋（常溫）1顆
【作法】
1、預冰燜燒罐
2、洗淨生菜，小黃瓜、番茄切片。將生菜放進去之後，倒入適量的水跟冰塊，至八分滿
3、要食用時把生菜拿出來，預熱燜燒罐30秒
4、預熱完畢之後將常溫雞蛋放入燜燒杯中，注入熱水至八分滿，拴緊蓋子燜煮7分鐘後即可取出，若要熟一點為全熟水煮蛋，燜煮到10分鐘
【Tips】
便利商店有賣簡易沙拉醬隨身包，免去準備醬料的麻煩。
《行動小廚房：燜燒罐的美味指南》
