雨水（國曆2月19日）此節氣起，降雨機率增高，特別容易下雨，而下雨所帶來的水，正好供給農夫春耕播種。
◎身體保養
．此時天氣仍有點冷，盡量多食用含優質蛋白質及高熱量食物，使身體擁有足夠的能量禦寒。
．多吃蔬果，攝取豐富維生素，以助於抵抗外來病菌，提高免疫力。
．春季飲食少吃酸澀食物，盡量挑選溫和食材烹調入菜。
◎穿搭建議
仍需留意足部的保暖，於室內可穿毛襪保暖，別讓腳丫冷冰冰。
◎特別注意
此時節的氣候雖然轉暖，但常使人容易口乾舌燥，早上起床先漱口（嘴裡含一大口水約三分鐘後吐掉，並漱口，重複數次），可消除因長時間睡眠所形成黏膜乾燥的現象。
◎親子共遊
．台大校園內各式野草、野花紛紛綻放，陪孩子在草地上尋寶，找找酢漿草在哪兒。
．植物園裡的樹上可見鳥兒和松鼠的蹤跡，帶孩子與樹爺爺打聲招呼，抱抱它，聽聽屬於大自然的心跳聲。
◎當季水果
「雨水」這個節氣所帶來的充足雨水，是提供許多作物生長的能源，此時適合種植柑橘和甘蔗。
◎盛產農作
「雨水」此時節，農作物播種需要仰賴雨水灌溉，因此有沒有下雨是農民最重視的事。
◎新鮮漁產
此時海水溫度正好適合鰆魚生長，漁民可在釣魚台海域捕獲到豐富的鰆魚，另外在高雄外海及蘇澳以北的海域亦有鯖魚漁獲。
◎節日預告
正月十五的元宵節為「雨水」前後的民間節日。在這一天，每家每戶會準備豐盛菜餚祭神祭祖、吃元宵，各地張燈結綵，舉辦各式元宵活動，如：猜燈謎等。另外在台南鹽水的居民過元宵，還有放「蜂炮」的習俗。
◎生活習俗
「雨水」時節中春雨綿綿的特徵於臺灣北部較明顯可見，中南部地區降雨相對來得少，多為晴朗的天氣，較難感受氣候的變化。但此時節仍容易下雨，出門多帶一把傘，可免淋雨，小心著涼。
◎經典俗諺
．「雨水連綿是豐年，農夫不用力耕田」：如果「雨水」這天下雨，代表今年有好收成。
．「雨水，海水較（音ㄎㄚˋ）冷鬼」：在濱海區域常流傳著這句諺語，春天到了，氣溫仍然很低，海水溫度比氣溫更低，摸起來寒意入骨。
．「春寒雨若泉，冬寒雨四散」：春天氣溫低，下雨多；冬天氣溫低，雨反而下得少。
．「雨打元宵燈，日曝清明前」：元宵節當日若下雨，清明前則會缺雨。
．「春南夏北，無水磨墨」：春天吹南風，夏天吹北風，表示無雨徵兆，雨水量不足則不利於農作物的生長。
