比19元更誇張的校園午餐祕辛…

2014年10月23日

347
資料來源:BabyHome編輯

文:張詩華

◎細嚼慢嚥才健康,實際上狼吞虎嚥?

最後一個延伸的問題是,孩子吃飯的速度。我們都知道要細嚼慢嚥,但多少孩子在學校做得到?

中午休息時間35分鐘,下課鐘響後需要領餐、排隊打飯、用餐,餐後要刷牙上廁所、收拾打掃,當然也想休息玩樂一下,這些零碎時間扣下來,真正用餐時間有多少?能有多少?
【媽媽們討論:用餐時間太短、只能倒掉營養午餐倒掉好浪費

歐美國家的小學用餐時間,相對於台灣來說不見得比較多,但在他們的文化中,中餐時間是「孩子練習社交技巧」的一個重要機會,反觀台灣中餐時間,通常老師只能期望孩子「安靜吃飯」,最好不要講話先把飯吃完,先吃完、打掃完的就可以休息,孩子為了爭取這段時間,胃口好的狼吞虎嚥,來不及吃完的最後只能倒掉,而老師更不見得有時間、心力去照顧到每個孩子飲食的狀況,更別說讓孩子練習交朋友,只能求孩子別吵架。

英國名廚傑米˙奧利佛(Jamie Trevor Oliver),以他個人的名字成立基金會,致力改善學童的營養午餐。但他做的不只是簡單食材的改變,而是把食物教育拉至學生的課程中,設計活潑、有趣的教案及教材供給學校,並且邀請學童下廚,大力推行「食農教育」。

華人喜歡把「誰知盤中飧,粒粒皆辛苦」這句話掛在嘴邊叮嚀孩子,看似尊重食物,但如今我們更看重的似乎是錢。台灣在亞洲國家中很早開始推行校園營養午餐,是相當好的典範,如今我們的層次該更往上一層,營養午餐不能再只求有、只求便宜,更要和孩子共同瞭解食物的來源、懂得智慧的選用食物,當孩子認識自己的食物、又開始吃到真正好的「食物」後,也才能有健康的身心靈。

 

搜更多「 19誇張校園午餐」相關經驗新知。

搜尋,就從BabyHome開始。



餐餐19元!校園午餐真的「營養」嗎?
「合作」怎麼學?只需2招親子小遊戲
adsnew

延伸閱讀

孩子老愛唱反調?其實爸媽也可以這樣唱反調!

孩子老愛唱反調?其實爸媽也可以這樣唱反調!

孩子在幼兒園學壞不學好?除了轉學,父母可先試試這三招

孩子在幼兒園學壞不學好?除了轉學,父母可先試試這三招

「聽懂」比「聽話」更重要,NG說話方式讓孩子容易混淆

「聽懂」比「聽話」更重要,NG說話方式讓孩子容易混淆

學齡前孩子銜接國小家長須注意事項(PS早療孩子的家長更要注意)小編的個人心得

學齡前孩子銜接國小家長須注意事項(PS早療孩子的家長更要注意)小編的個人心得

【有影】台灣技職孩子好優秀!國際賽事5金5銀5銅23優勝

【有影】台灣技職孩子好優秀!國際賽事5金5銀5銅23優勝

越乖的孩子,長大之後心理問題越多?

越乖的孩子,長大之後心理問題越多?

千萬別問「孩子今天開心嗎」四寶媽教你判定孩子是否適應上學

千萬別問「孩子今天開心嗎」四寶媽教你判定孩子是否適應上學

美國父母為孩子準備的開學用品竟是防彈背包

美國父母為孩子準備的開學用品竟是防彈背包

阿公阿嬤這樣帶孩子,男童3歲還不開口說話

阿公阿嬤這樣帶孩子,男童3歲還不開口說話

你家也有「蘭花小孩」嗎?專家:保持微妙平衡,別試圖改變他們

你家也有「蘭花小孩」嗎?專家:保持微妙平衡,別試圖改變他們

玩電玩使孩子社交能力變差?挪、美研究結果大逆轉,男女有別

玩電玩使孩子社交能力變差?挪、美研究結果大逆轉,男女有別

孩子上小學,你需要幾種「十大能力」?

孩子上小學,你需要幾種「十大能力」?

媽咪市集

  • 【特賣】液晶電子手寫板(紅)

    【特賣】液晶電子手寫板(紅)

  • 特賣 白因子 環境抗菌液2L+贈2Lx1(短效品)

    特賣 白因子 環境抗菌液2L+贈2Lx1(短效品)

  • 特賣VirusBom病毒崩 100ML隨身瓶*3入組(保證原廠出貨)

    特賣VirusBom病毒崩 100ML隨身瓶*3入組(保證原廠出貨)

  • 親親。沐浴新生兒禮盒

    親親。沐浴新生兒禮盒

  • 超型。隨時袋我走巧攜提袋

    超型。隨時袋我走巧攜提袋

  • 新鮮試特惠【olina】超水Q韓國面膜~四款:鍋牛/蘆薈/蜂膠/茶樹*4片組合

    新鮮試特惠【olina】超水Q韓國面膜~四款:鍋牛/蘆薈/蜂膠/茶樹*4片組合

  • 蘭蔻超輕盈uv水凝露

    蘭蔻超輕盈uv水凝露

  • [買嬰兒車送好禮] 台灣製 DOIS 歐風時尚 四輪多功能雙向嬰兒車

    [買嬰兒車送好禮] 台灣製 DOIS 歐風時尚 四輪多功能雙向嬰兒車

  • 濾水器專用小馬達

    濾水器專用小馬達

  • 特賣【台塑生醫】Dr’s Formula嬰兒沐浴精(700ml*2瓶)+嬰幼童洗髮精(700ml*2瓶)

    特賣【台塑生醫】Dr’s Formula嬰兒沐浴精(700ml*2瓶)+嬰幼童洗髮精(700ml*2瓶)

  • 特賣【Honeywell】空氣清淨機 HPA-300APTW

    特賣【Honeywell】空氣清淨機 HPA-300APTW

  • 特賣/救援小隊全套(4入)-Bikit Guard救援小英雄驅蚊扣【韓國製造x正版授權】

    特賣/救援小隊全套(4入)-Bikit Guard救援小英雄驅蚊扣【韓國製造x正版授權】

  • 【+O 家窩】限時65折!薇樂溫濕感測收納櫃-親親小熊-DIY

    【+O 家窩】限時65折!薇樂溫濕感測收納櫃-親親小熊-DIY

  • 親親。寶貝新生兒禮盒

    親親。寶貝新生兒禮盒

  • 『中秋特惠再免運』A GIFT。棉花糖絨米兔巾_兩件組

    『中秋特惠再免運』A GIFT。棉花糖絨米兔巾_兩件組

  • 卡洛塔妮幼兒成長奶粉

    卡洛塔妮幼兒成長奶粉

  • 圍兜

    圍兜

  • MIT台灣製 嬰幼兒童 UV400偏光太陽眼鏡 - 小童款 貓咪日光浴 白框粉腳 SKR-C-294

    MIT台灣製 嬰幼兒童 UV400偏光太陽眼鏡 - 小童款 貓咪日光浴 白框粉腳 SKR-C-294

留言

adsnew_pv