孕媽體重過重! 母胎醫學會呼籲「一少三多」

資料來源:台灣母胎醫學學會

2014年08月07日

文:台灣母胎醫學學會

世界衛生組織(WHO)自2010年起不斷提倡「生命的前一千天」的重要性,呼籲婦女們應重視孕期和兩歲前兒童的基本營養需求,但據台灣母胎醫學會最新調查顯示,卻有高達九成九孕媽媽關鍵營養素攝取不均衡。

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調查: 孕媽媽普遍具營養知識卻九成九攝取不均衡

孕期營養不足將對胎兒發展產生關鍵性影響,由懷孕前、中、後期各階段的重要營養素來看,若懷孕初期缺乏葉酸,將提高胎兒神經管缺陷、表面畸形和神經系統相關疾病的風險;懷孕四到六個月缺乏鈣,寶寶出生後骨骼發育會不健全,而懷孕最後兩個月的營養缺乏將對胎兒腦部的發育影響極大。其中,DHA是神經形成「髓鞘質」的關鍵脂質,有助於寶寶的腦細胞的完整性與IQ發展。

但據台灣母胎醫學會「媽媽孕期營養認知行為調查」卻發現,每一百位孕媽中,僅不到一人達到孕期每日飲食攝取標準,根據調查數據指出,孕媽們雖瞭解關鍵營養素的重要性,但攝取量卻遠不及標準,認知與行為具高度落差:

一、81%孕媽媽知道補充DHA對寶寶發展很重要,卻有高達59.6%的媽媽在富含DHA的食物攝取上並不足夠。
二、86.7%孕媽媽知道鈣是關鍵營養素,而在乳製品攝取達到均衡標準的孕媽媽卻僅10.3%,可能影響鈣質攝取。
三、91.1%媽媽認為葉酸很重要,但在能提供豐富葉酸的蔬菜類攝取上,卻僅有3.4%孕媽媽攝取達衛福部建議標準。

有鑑於此,特別於醫學會官網推出線上檢測網站,輸入每日自身飲食攝取狀況,並透過網站計算關鍵營養素攝取之數據做每日營養攝取之管理,台灣母胎醫學會提出簡單好記的孕期營養要點:「一少三多,少熱量、多DHA、多鈣、多葉酸」。

關鍵營養素

每日建議攝取量

對胎兒的益處

葉酸

400-600微克

幫助胎兒神經管的發展

800-1000毫克

幫助胎兒骨骼快速成長

DHA

300毫克

有助胎兒腦細胞的完整性與視網膜發育

 

 

在職孕婦常外食導致腹中寶寶過重 關鍵營養素卻仍然不足
醫師:將增胎兒未來罹患代謝症候群風險

一名上班族孕婦,每天需外食兩餐,時常為了方便,會以麵包、雞排等速食或高熱量點心果腹。在懷孕21週定期產檢時發現,腹中胎兒遠超過標準體重,才驚覺飲食不均衡的嚴重性。收治該案例的鄭博仁醫師解釋,若懷孕期間未控制空熱量及營養的均衡攝取,產生妊娠糖尿病,將提升胎兒未來罹患先天性低血糖、黃疸症、低血鈣症和代謝症候群的風險。

同時,在台灣母胎醫學會最新的調查也發現,78%孕媽媽怕胖,但體重過重比例卻仍高達43.4%。認知與行為間嚴重落差,長期外食恐為主因。

調查顯示,近七成孕媽每天至少一餐外食,且外食孕媽媽中五成認為,達到均衡營養的最大挑戰是健康且營養的外食選擇性不多。

此外,點心攝取行為亦具關鍵影響,因擔心挨餓會影響寶寶健康,卻攝取一堆空熱量食物,這恐怕是外食孕媽媽關鍵營養素缺乏的另一項主因。

鄭博仁醫師補充說明,高熱量點心補充過多,熱量恐難控制,且內含營養價值不高。生活上應選擇低卡路里,但高營養價值的食物做為點心,避免過甜、過油等空熱量的攝取。

鄭博仁醫師並提醒:「孕媽媽應從日常飲食中補足均衡且完整的營養素,同時減少空熱量食物攝取。若因生活型態或外食習慣難達飲食均衡,建議應適時補充富含DHA、鈣、葉酸等關鍵營養素的孕期專用營養品強化關鍵營養素之攝取。」市面上已有許多孕期專用營養品,孕媽媽媽可依自身狀況,選擇適合的營養品,例如喜歡喝牛奶的孕媽媽,可補充媽媽奶粉;習慣使用綜合維他命的媽媽,可挑選新型態添加DHA的孕哺期維他命,懷孕及哺乳攝取關鍵營養素。

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