【開箱】Coway慢磨萃取原汁機 新鮮不分層

資料來源:BabyHome編輯

2014年07月25日

文‧攝影:喬依斯 模特兒:宥宥、綾綾

持續幾天炎熱的高溫,讓人感覺頭上都快冒煙囉~這種天氣隨時都想來杯冰涼的果汁,但塑化劑風暴後,許多人對市售飲料早已敬而遠之,新鮮果汁自己動手作才安心,但果汁可不是隨便榨都好喝,今天要開箱的Coway Juicepresso慢磨萃取原汁機(以下簡稱慢磨機),特色是能以慢速旋轉擠壓的方式,萃取出香醇無渣的蔬果純汁,聽了讓人覺得頗心動,就讓小編帶著大家一起來試用看看吧!

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這台慢磨機的組件很單純,安裝十分方便,只要三個步驟就能把機器組起來,連對「組裝」這檔事兒有些許障礙的小編,都能在十秒內輕鬆組裝完成呢!

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立馬示範給大家看!首先,把附有出渣口、出汁口的圓桶,輕輕放在紅色機身上。(小撇步:把紅色機身上的兩個凹槽,對準出渣口和出汁口,就能順利放上去囉!)

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再把這台機器的靈魂人物「三合一智慧萃取軸」放進圓筒中~
這個萃取軸能以低速旋轉(32轉)壓榨出蔬果原汁,和傳統刀片型的果汁機最大的不同處,在於它的低溫低速萃取原汁的方式,能保留蔬果的完整營養,不會因高速攪打的高溫,使蔬果汁產生氧化的現象;且榨出的果汁因為是「原汁」也不會分層,這就是為什麼它稱為「慢磨原汁機」的原因唷~(推眼鏡)

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最後接上「進料漏斗」,就可以開始榨汁了,注意唷~安裝時,進料漏斗上標示open的「白色圓圈」,要先對準圓桶上的「白點」,接著再將白點對準close,就可以開始榨汁囉!

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See~裝好的慢磨機,看起來是不是像個優雅的淑女,幼咪咪白泡泡呢?小編有偷偷調查,這台慢磨機可是有受到國際設計獎項的青睞呢!小編已經迫不急待的想用它來作美味的果汁啦!

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慢磨機的操作很簡單,只有開啟(ON)和關閉(OFF)按鈕,另外一個倒轉(REV)鈕在在有東西卡住時,按下它就能幫助機器暢通唷!

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除了機身本身,其它的零件還有兩個承接壺(分別用來裝果汁與果渣)、推桿(幫助把水果壓進慢磨機中)以及清潔刷~
沒錯!這台機器就是這麼的單純簡單,一點都不複雜啦~

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話不多說,立刻來作果汁吧!GO~

◎蘋果原汁:真的可以不加一滴水,萃取出質地均勻的水果原汁嗎?

先來試試萃取蘋果原汁吧!平常用一般果汁機打出的蘋果汁,色澤通常只有在一開始的時候很均勻,擺放一下子就會發現果汁會有分層的現象:上層的口感會比較清澈,下層的口感則會比較濃郁,且製作過程中一定要「加水」,否則很多水果根本是打不動的!

這台Coway慢磨機的特色就在於:它能夠在不加水的情況下,將水果的「原汁」萃取出來,作出質地均勻的水果純汁!簡單來說,就是用慢速旋轉壓榨的方式,將蔬果中的水分與纖維分離,讓汁是汁、渣是渣~真的有這麼神奇嗎?讓小編為大家實驗看看吧!

首先,請宥宥把蘋果慢慢的放進Coway慢磨機中,隨即啟動按鈕~

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萃取軸緩緩的轉動,可以看到蘋果在轉動過程中,慢慢被擠壓出汁,這時候小編最大的感想是:這台慢磨機運作時的聲音好小,和一般的果汁機相比,它顯然是走文靜路線的啊~查了資料後才發現,傳統榨汁機在運轉時通常都有70­90分貝,而Coway慢磨機運作時竟然只有55­62分貝,怪不得會如此的安靜啊~

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