醬汁、麵條好搭!網友推薦11家涼麵店

2014年07月07日

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資料來源:BabyHome編輯

文‧攝影:蘇珊嬅

炎炎夏日常有令人食慾不振的困擾,不如來盤消暑的涼麵開開胃,而究竟哪些涼麵店令人印象深刻、口味獨特、好吃又涮嘴呢?今個兒特搜11家網路人氣涼麵店,來了解一下他們各自的美味特色吧!

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◎柳家涼麵

特色:傳說中只在深夜才有的涼麵,除了美食涼麵之外,網友大推現煎的荷包蛋、味噌加蛋加貢丸湯(口感紮實又富彈性的香菇貢丸)、熱熱吃的皮蛋豆腐,別有一番令人著迷的味道。千萬別認為半夜去的時候只有幾位客人,柳家涼麵不僅翻桌率高,連等候外帶的客人也不少。
價位:100元以下
營業時間:凌晨2點開始,賣完為止。週一公休
地址:台北市松山區光復南路21之1號

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圖片來源/Bios

◎張春涼麵(原阿春涼麵)

特色:只有賣涼麵和味噌湯,便為店家帶來絡繹不絕的食客,可是相當令人感到驚訝。涼麵走著古早味風格,有小黃瓜絲、蒜泥、麻醬等配料,另有芥末和辣醬供調味,且內用的味噌湯採無限供用,誠意十足,一餐下來50元就可以吃得很飽。
價位:100元以下
營業時間:早上7點半開始,賣完為止。週四公休
地址:台北市萬華區中華路二段368號

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圖片來源/Sheena

◎家鄉涼麵

特色:泰式酸辣涼麵、麻辣涼麵、臭豆腐是家鄉涼麵的招牌,如果你喜歡吃辣,勇於挑戰辣度,下次經過士林夜市不妨來盤他的招牌,感受一下又麻又辣的爽快感,不過,據說店家的小辣就比想像中還辣,記得當老闆詢問辣度時得先三思而後行。
價位: 100元以下
營業時間:下午4點開始
地址:台北市士林區大南街46號

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圖片來源/樂活的大方

◎福德涼麵

特色:24小時的營業時間,無論何時想吃涼麵,來福德就可以得到滿足。涼麵有分原味、炸醬、榨菜肉絲涼麵三種,其獨特的醬汁(屬重口味)擄獲食客們的味蕾。另外,蛋花湯的蛋花有點熟又不會太熟,滑嫰地恰到好處。
價位:100元以下
營業時間:24小時
地址:台北市興安街76號

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圖片來源/隨裕而安

◎嘉義(阡)涼麵

特色:不同於一般涼麵所使用的黃麵條,嘉義(阡)涼麵使用的是特製白寬扁麵條,且麵條吃的時候可是冰涼的唷。涼麵口味有分原味、辣味、蒜味和芥末,還有一種內行人會點的小綜口味(指辣、蒜、芥末的綜合)。一盤鹹甜鹹甜的冰涼麵推薦給有興趣的你。
價位:50元以下
營業時間:早上8點半到下午6點
地址:台中市西區向上北路272號

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圖片來源/剎有其食

◎我家涼麵 

特色:來到公館嚐美食不忘來一碗爽口帶勁的涼麵,口味可不少種,有麻醬、雞絲、炸醬、三鮮(麻醬炸醬加榨菜)和素食涼麵。店裡除了涼麵還有熱麵,無論你今天想吃哪一種,我家涼麵都可以滿足你多變的需求。
價位:100元以下
營業時間:早上10點半到晚上11點
地址:台北市中正區汀州路三段229號

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圖片來源/迴紋針‧食攝幸也


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