檸檬除了當飲品,還有這9妙招

2014年07月03日

1288
資料來源:BabyHome編輯

文‧攝影:蘇珊嬅

每年的6月到9月左右,是檸檬盛產的季節,如何利用盛產的食材為我們的生活帶來更多的便利性;如果同時又能節省荷包,何樂而不為呢?比如檸檬在榨汁後剩下的檸檬皮,把它們放在冰箱裡就可以為你去除冰箱裡的食物異味。

info_img

◎去除冰箱裡的異味

榨汁後的檸檬別急著丟到垃圾桶裡,拿來放入冰箱中,即可為冰箱去除異味,帶來清香的檸檬味道。

◎去除海鮮味、肉類和魚的腥味

每每處理完海鮮、雞肉、豬肉或魚肉後,可以利用少許的檸檬汁來去除手上的腥味,為雙手帶來一股清香。

◎使醃料的味道入肉中

醃肉時擔心醃料的味道無法入到肉中,你可以試著加點檸檬汁,有助於醃料吸收。

◎為涼拌菜增風味

夏季天氣炎熱常讓人食慾不佳,開胃的涼拌菜變成受歡迎的佳餚,而檸檬就成了涼拌菜裡增添清新風味的食材。像是酸辣開胃的泰式料理中,檸檬就扮演相當重要的角色。

◎降低洋蔥的嗆鼻味

涼拌菜中常會使用到洋蔥,吃過的人便知洋蔥會有嗆鼻的刺激味,這時若加點檸檬汁來調味,就可降低其刺激的味道。

◎可防止水果氧化變色

有時為了顧及水果因氧化而變色,就可以將切完的水果稍加過一下檸檬汁或檸檬水,便可讓水果不但可口也留住了美觀唷。

◎用來擦亮玻璃杯

利用檸檬表皮內白色的部分,直接擦拭玻璃杯,接著再用熱水沖洗,這樣就可以看到亮晶晶的玻璃杯囉。

◎去除廚房水槽汙垢

使用榨汁後剩下的檸檬來擦拭水槽中的汙垢,不但汙垢可被去除,連殘留的異味也可同時去除。

◎消除手上漂白水的味道

每當使用完漂白水,手上總會有著久留不去的漂白水味,此時可以使用檸檬汁清洗雙手,跟漂白水味道說拜拜唷。

 


adsnew

延伸閱讀

這些過期食材不要丟!7個廚餘再利用妙招

這些過期食材不要丟!7個廚餘再利用妙招

紅麴雖可降血脂,但需掌握這5點健康原則

紅麴雖可降血脂,但需掌握這5點健康原則

牙膏終極功用大解析!

牙膏終極功用大解析!

用破舊衣服減輕打掃壓力,用廢布隨手擦,維持整潔超簡單

用破舊衣服減輕打掃壓力,用廢布隨手擦,維持整潔超簡單

開學防疫Q&A/師生1人確診就停課! 弄懂中小學生體溫標準

開學防疫Q&A/師生1人確診就停課! 弄懂中小學生體溫標準

5步驟!羽絨衣物清洗好簡單

5步驟!羽絨衣物清洗好簡單

終極歲末大掃除妙方大全!學會這些撇步,輕鬆讓客廳、浴室、廚房通通亮晶晶

終極歲末大掃除妙方大全!學會這些撇步,輕鬆讓客廳、浴室、廚房通通亮晶晶

吸塵器移動速度與清潔度有大大關係,提升你的打掃效率,必知吸塵器使用撇步

吸塵器移動速度與清潔度有大大關係,提升你的打掃效率,必知吸塵器使用撇步

檸檬水助健康 飲用不當反加重身體負擔

檸檬水助健康 飲用不當反加重身體負擔

讓孩童遠離腸病毒威脅!如何清洗家中玩具?

讓孩童遠離腸病毒威脅!如何清洗家中玩具?

開學防疫!家長最擔心的4件事,行政院邀醫師解答

開學防疫!家長最擔心的4件事,行政院邀醫師解答

咖啡渣先別急著丟,回收利用功能多!

咖啡渣先別急著丟,回收利用功能多!

只要幾滴檸檬精油!讓你輕鬆擦掉牆面蠟筆、鉛筆痕跡

只要幾滴檸檬精油!讓你輕鬆擦掉牆面蠟筆、鉛筆痕跡

讓打掃超Easy的要訣,活用這3種工具及順時鐘繞一圈

讓打掃超Easy的要訣,活用這3種工具及順時鐘繞一圈

菜瓜布再利用,5招變身清潔神器

菜瓜布再利用,5招變身清潔神器

清潔劑用越多洗得越乾淨?小心人工殘留讓衣物產生酸味

清潔劑用越多洗得越乾淨?小心人工殘留讓衣物產生酸味

一顆枕頭平均有16種黴菌 但「這材質」千萬別清洗

一顆枕頭平均有16種黴菌 但「這材質」千萬別清洗

多洗手防疫很重要 手部皮膚不適怎麼辦?

多洗手防疫很重要 手部皮膚不適怎麼辦?

家庭必備清潔用品─白醋、橄欖油、檸檬,天然A尚好!

家庭必備清潔用品─白醋、橄欖油、檸檬,天然A尚好!

可能再延後開課?耳溫額溫幾度算發燒?衛福部這樣回應

可能再延後開課?耳溫額溫幾度算發燒?衛福部這樣回應

幾度算發燒?開學防疫第一關 全台標準不一

幾度算發燒?開學防疫第一關 全台標準不一

媽咪市集

  • 特賣《台塑生醫》Dr’s Formula草本敏護-抗菌防霉洗衣精超值組(2瓶+4包)

    特賣《台塑生醫》Dr’s Formula草本敏護-抗菌防霉洗衣精超值組(2瓶+4包)

  • 特賣【Mang Mang 小鹿蔓蔓】兒童遊戲圍欄-秘密基地(加倍防護版)圍欄+地墊

    特賣【Mang Mang 小鹿蔓蔓】兒童遊戲圍欄-秘密基地(加倍防護版)圍欄+地墊

  • 特賣【澳洲 b.box】寶寶矽膠餐碗組(草莓粉)

    特賣【澳洲 b.box】寶寶矽膠餐碗組(草莓粉)

  • 特賣【可愛熊】藍芽音樂芽比兔幼兒安撫啟蒙故事機

    特賣【可愛熊】藍芽音樂芽比兔幼兒安撫啟蒙故事機

  • 特賣【可愛兔】藍芽音樂芽比兔幼兒安撫啟蒙故事機

    特賣【可愛兔】藍芽音樂芽比兔幼兒安撫啟蒙故事機

  • 特賣【麵包超人】L (褲)GENKI! 44片x3包/箱

    特賣【麵包超人】L (褲)GENKI! 44片x3包/箱

  • 全新 Scottish  House不鏽鋼雙層隔熱餐盒

    全新 Scottish House不鏽鋼雙層隔熱餐盒

  • 果汁機

    果汁機

  • COACH 立體馬車LOGO防刮皮革素面手提/斜背波士頓包-小款/雅致黑

    COACH 立體馬車LOGO防刮皮革素面手提/斜背波士頓包-小款/雅致黑

  • 特賣【澳洲 b.box】迪士尼旅行圍兜袋(米妮)

    特賣【澳洲 b.box】迪士尼旅行圍兜袋(米妮)

  • 特賣【上人文化】彩虹魚圖畫書 6冊

    特賣【上人文化】彩虹魚圖畫書 6冊

  • 特賣【日本 BRUNO】多功能電烤盤 紅色 BOE021 (內附平面烤盤/章魚燒烤盤)

    特賣【日本 BRUNO】多功能電烤盤 紅色 BOE021 (內附平面烤盤/章魚燒烤盤)

  • 【特賣】超可愛鱷魚多功能學習玩具

    【特賣】超可愛鱷魚多功能學習玩具

  • 特賣【赫而司生理調節好韻到超值組】瑞士聖潔莓膠囊+日本好韻肌醇葉酸植物膠囊

    特賣【赫而司生理調節好韻到超值組】瑞士聖潔莓膠囊+日本好韻肌醇葉酸植物膠囊

  • 特賣【台塑生醫】舒暢益生菌(30包入/盒) 3盒/組

    特賣【台塑生醫】舒暢益生菌(30包入/盒) 3盒/組

  • Eye Know

    Eye Know

  • 0-2歲寶寶衣物租賃

    0-2歲寶寶衣物租賃

  • 華璃攜帶式紫外線LED殺菌燈

    華璃攜帶式紫外線LED殺菌燈

留言

adsnew_pv