剖腹產媽媽術後飲食調養

2014年05月28日

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資料來源:大樹林出版社

作者:編著:書香悅己 ,審訂:鄢源貴 ,劉友麗

剖腹產後4天內的飲食原則

1. 剖腹產後6小時內不可進食,因為此時麻醉藥物的作用尚存在,對媽媽胃腸蠕動起著抑制作用,此時盲目進食會導致腹脹。6小時後可以進食少量的流質,儘量不喝牛奶和豆漿等脹氣食物,可以飲用蘿蔔湯,既能促進腸蠕動,又可以促進排氣、通便,減少腹脹。
2. 產後2~3天,可改用半流質飲食,如粥、麵條等,但要注意少吃、多餐。
3. 產後4天之後,剖腹產媽媽可以像正常產婦一樣進食了,但要注意不要太油膩,要多吃蔬菜,保持營養均衡,促使大便通暢。為了促進傷口癒合,媽媽應多吃高蛋白質的食物,如蛋、肉、魚湯等;補鐵、維生素食物,如蘋果、梨子、香蕉等;催乳食物,如牛奶、蔬菜、鯽魚湯、豬腳湯、排骨湯等。

術完後之後,因為麻醉還沒完全消退,所以不能進食。

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◎剖腹產後的飲食禁忌

1. 忌食油膩食物,如油炸食品、動物油、肥肉等。
2. 忌食刺激性食物,如咖啡、茶、辣椒、酒等。
3. 忌食深色素的食物,如鹹魚,醃菜、醬油等,會使疤痕顏色加深。
4. 忌食辛辣溫燥食物,如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等。
5. 忌食大麥及其製品,如大麥芽、麥乳精、麥芽糖等,此類食物都有回乳作用。
6. 術後一週內忌脹氣食物,如糖類、黃豆、豆漿、澱粉等。
7. 術後40天內忌食生冷食物,如霜淇淋、冰鎮西瓜等,過於寒涼的食物會損傷脾胃,影響消化。

◎調養料理

雞絲粥

材料:嫩雞1隻,米100g,蔥末5g
調料:鹽適量
做法:
1. 雞剖洗乾淨;米也淘洗乾淨。
2. 鍋中倒入適量清水,放入雞,大火煮沸,轉小火煨煮,邊煮邊撇去浮沫。
3. 煮至雞肉熟爛,把雞撈出,加入米,再用小火煮至粥熟。
4. 將雞肉剝下,撕成細條放入粥內,加鹽調味,並撒上蔥末即可。

主要營養素︰蛋白質
烹調方式︰煮
烹調時間︰1小時
食用期限︰5小時

每次排尿後要用消毒衛生紙擦乾陰部,避免尿液殘留引起細菌感染。

info_img《吃出好孕來!準媽咪健康飲食大全》


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