【開箱】萬歲牌杏仁小魚 零嘴料理都好吃

2014年04月30日

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資料來源:BabyHome編輯

文‧攝影:珊迪 模特兒:小邊兒媽咪、Finn、Zac

等不及的Zac拿著筷子禮貌地問說「可以開動了嗎?」
充滿好奇心的Finn說「這就是我們剛剛吃的杏仁小魚嗎?」

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第2道是可以當早餐或是點心的海苔杏仁小魚蛋餅。準備的材料也是相當簡單喔~
材料:蛋餅皮一張、雞蛋二顆、萬歲牌海苔杏仁小魚
作法:在平底鍋加少許油,放入蛋餅皮,接著倒入已攪拌完成的雞蛋液後撒上海苔杏仁小魚,轉小火,等蛋液煎熟後把餅皮捲起來即可。

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小幫手Zac問媽咪說「我可以幫忙打蛋嗎?」

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Zac專注認真的眼神真是可愛極了~媽咪則在一邊指導著他如何拿筷子攪拌雞蛋液。

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鋪上裹著海苔的小魚與杏仁(海苔杏仁小魚),等蛋液熟透後捲起餅皮。

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除了海苔杏仁小魚蛋餅外,我們也完成了杏仁小魚蛋餅,整個就是料多實在又營養。作法亦可先使用料理機分別將海苔杏仁小魚、杏仁小魚稍加攪碎後再放入也是可以喔!

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萬歲牌杏仁小魚/海苔杏仁小魚除了可以直接食用外,還可以變化成其它料理,例如野餐壽司,把杏仁小魚或海苔杏仁小魚加入米飯後,適時再加入蔬菜或水果,帶著外出不但有飽足感也很方便。

以前小編都是習慣把小魚干當零嘴吃,這次烹調成小魚干料理,變化不同的吃法,成果真是令人又驚又喜,口感比預期想的還好吃,高麗菜的脆、紅蘿蔔的甜,配上美味的杏仁小魚,真的很值得一試!而再簡單不過的小魚干蛋餅,奢侈地打入雙蛋的蛋餅,口感厚實又有小魚干的鮮味,再來杯熱乎乎的飲品,就是元氣滿滿的早餐選擇!

無論是當零嘴吃或是料理成新奇的吃法,重點都是攝取了人體所需的營養及鈣質,小孩成長需要鈣質,大人預防骨質疏鬆更少不了鈣,美味與健康兼顧,讓我們與心愛的家人開心共度每一天。

 

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