燜燒罐小兵立大功 副食品輕鬆做

2014年03月04日

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資料來源:BabyHome編輯

文:林以涵

用小巧便利的燜燒罐也可以做寶寶副食品?外型似保溫杯的燜燒罐,其實和燜燒鍋一樣擁有真空保溫的技術,煮熟的食物放入後更軟爛,也可以將食材利用沸水燜熟,操作簡單方便。
不論是上班族媽媽,還是忙著帶小朋友的家庭主婦,可以利用假日老公在家,全家人一起到超市或市場採買食材,再將材料一次準備好,不管是平日晚上下班回家還是假日出遊,只要帶著燜燒罐,寶寶就有方便又美味的料理可以享用,不但省時還能省能源,也能讓寶寶隨時隨地吃到暖呼呼的一餐。現在就趕緊來瞧一瞧怎麼利用簡單的燜燒罐,變化出美味副食品料理吧!

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❤甜吱吱地瓜小米粥❤

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(這次我們使用的燜燒罐容量為0.35L)
材料:
小米    30公克
地瓜    1條
開水     250㏄
砂糖    適量

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做法:
1. 小米洗淨後,泡水30分鐘後瀝乾。
2. 地瓜切成丁備用。
3. 將小米、地瓜放入燜燒罐中。
4. 加入煮沸的開水,攪拌預熱後再將水倒出。
5. 重新加入約250㏄煮沸的開水,加入適量的砂糖攪拌一下,再把蓋子蓋緊,燜1小時後,即完成地瓜小米粥。

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❤活力滿滿菠菜肉肉粥❤

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材料:
米         45公克
豬肉       30公克
菠菜       1株
胡蘿蔔   0.5根
金針菇    1小把
開水       250㏄
鹽         適量

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做法:
1. 米洗淨後,泡水30分鐘後瀝乾。。
2. 豬肉切丁後汆燙(去血水),胡蘿蔔切丁,菠菜和金針菇切小段。
3. 將米、豬肉丁、胡蘿蔔丁、菠菜和金針菇放入燜燒罐中。
4. 加入煮沸的開水,攪拌預熱後將水倒出。
5. 重新加入250㏄開水後,加入適量的鹽攪拌一下,再把蓋子蓋緊,燜1小時後,即完成菠菜豬肉粥。

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