二、三月去哪最好玩

2014年02月21日

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資料來源:BabyHome編輯

文‧攝影:哈嚕馬麻

寒冬即將進入春暖花開的季節,台灣各地有哪些好玩的景點適合全家大小一起出遊呢?小編整理了北中南各具特色的親子景點,提供給各位把拔馬麻參考唷!快納入春假趴趴走的口袋名單吧!

1.台北燈會

台北燈會每年都在元宵前夕展開,每屆舉辦地點不同,例如中正紀念堂、國父紀念館、花博公園等,但不變的是豐富多變的有趣花燈造型,而最吸引小朋友的就是卡通人物花燈,每每讓寶貝們驚呼連連。2014年台北燈會於花博公園舉辦,展期為2/7~2/16。

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◎地點:花博公園。
◎交通:建議可搭捷運至圓山站,再步行至花博公園。

2.台北內湖

元宵節晚上,內湖的炸土地公遶境活動非常熱鬧,且比起台南的鹽水蜂炮較為安全,使用的大多是普通鞭炮,父母可帶著小朋友在巷弄中穿梭,跟著土地公爺爺的轎子,欣賞煙火與花火交錯的繽紛夜晚。另一選擇,是到地勢較高的碧山巖,可居高臨下欣賞美麗煙火。

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◎地點:成功路四段182巷、成功路四段30巷、內湖路二段等周遭。
◎注意事項:最好戴上帽子與口罩。

3.陽明山花季

每年二、三月是陽明山花季最熱鬧的時候,陽明山公園、花卉試驗中心等地,都有美不勝收的花海可欣賞,孩子們也能在落英繽紛的草地上玩樂。除了賞花之外,還能參加與花季相關的音樂會、魔術表演等活動,精彩絕倫。

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◎仰德大道交通管制時間:上山06:00-16:00,下山14:00-18:00。
花季實況網站

4.淡水天元宮

每到三月中櫻花季,天元宮總吸引數十萬人到訪。園區內200多株櫻花大多以吉野櫻為主,粉嫩浪漫的景色,讓天元宮成為北部花季必訪的熱門景點之一。

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圖片提供:啦啦啦

◎地址:新北市淡水區水源里北新路三段三十六號。
◎電話:(02)2621-2759、(02) 2621-9159。

5.烏來櫻花祭

二到三月間,緋紅的山櫻花妝點綠野烏來,全家至此欣賞山水、花季美景之餘,還能在低溫中享受泡湯的幸福感受。建議除了逛遊烏來老街外,別忘了搭上觀光台車,沿著鐵軌周邊也有許多山櫻花等著你唷!

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◎烏來台車票價:全票50元,起站烏來,終點為烏來瀑布。

6.苗栗大湖草莓季

大湖的草莓季從每年12月至隔年四月,在二、三月份是盛產期,此時去踏青採莓是不錯的選擇。加上大湖與泰安溫泉區鄰近,全家採完草莓後,去泡湯讓全身放鬆,非常享受呢!餓了還有清水豆腐街讓旅人逛遊吃吃喝喝,補充體力!

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◎採草莓小叮嚀:店家會事先提醒可採的區域,如特別告知不可採的地方,代表近期才噴藥,切記不要越區採果唷。

7.台中武陵櫻花季

唯美粉嫩的落櫻總是非常吸引人,站在櫻花樹下來張全家合照更是幸福。台中的武陵櫻花季於每年二月展開,此時櫻花滿開的盛況讓人醉心,和寶貝漫步在櫻花林中,感受宛如置身日本的浪漫風情,這種動人的感受一定要親自前往才能體驗。

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◎大眾交通資訊:台灣觀光巴士e-go,從台北火車站直達武陵農場,平日往返票價1300元,假日往返1000元,車程約四小時,需五天前預約。
◎櫻花季期間將進行交通管制與人數上限控管,夜間除預約住宿露營或登山者,11點後將清場,禁止逗留園內。

8.高雄茂林賞蝶

你知道百萬隻紫斑蝶會一起飛到溫暖的地方渡冬嗎?高雄茂林的「紫蝶幽谷」就是牠們渡冬之地,這裡是世界僅有的兩大越冬蝶谷之一,小朋友可以欣賞斑蝶群飛繚繞的壯觀場景,還能進行一趟生態之旅。

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圖片來源:
茂林國家風景區管理處

◎茂林國家風景區管理處地址:屏東縣三地門鄉賽嘉村賽嘉巷120號
◎電話:(08)7992221   ◎免付費服務電話:0800-600766



蚵仔保存保鮮懶人包,放冷藏或冷凍?清洗注意事項

2021年07月16日

147K
資料來源:BabyHome編輯

文:武美齡

鮮甜美味的蚵仔買回來後若沒有馬上煮該如何保存?該放冷藏還是冷凍?如何保鮮讓蚵仔解凍後品嚐起來還是可口無比又沒有腥味?蚵仔煮之前要清洗嗎?來聽聽過來人資深媽媽們都怎麼做,以及農委會也有蚵仔保存保鮮的攻略分享,本文妙方讓你聰明保存料理蚵仔。

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媽媽經驗談:蚵仔保鮮法

從小在漁港長大的媽媽:新鮮剖開剛買回家的蚵仔可以放七天,但請放在冰箱第一層冷度要夠。

婆婆的娘家以前是蚵農:蚵仔買了後塑膠袋別拆,用鍋子裝水再放入包裝蚵仔,直接放入冰箱冷藏。

姊姊是台南七股青蚵嫂:產地新鮮蚵仔可以放冷凍,把鮮蚵直接分包放進冷凍庫(不能泡水再冰冷凍),要用時再解凍蚵仔也不會破皮,怕腥味重可以多用一層塑膠袋封住或用保鮮盒存放。一般市場或超市賣的或許已經泡過水,清洗過了自然不耐久冰,還是早早用完才好。

詹CC的娘:之前我都以為要打開塑膠袋再泡水,結果都泡了放冰箱常常都臭了,結果小販跟我說不要泡水,直接放冰箱就可以了。

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圖片來源/東石DOC

媽媽經驗談:蚵仔要洗嗎?

婆婆家全村都養蚵仔:蚵仔一般買回來裡面都會含有「蚵水」,不要急著倒掉,整個倒出來一起洗蚵仔,很簡單,就把蚵仔肚子裡面的髒東西吐掉,最後再用乾淨的水洗淨就可以了。

新竹小玲:記得蚵仔要煮前洗一洗,順便每一顆要檢查一下,蚵仔會藏細細小小的碎碎蚵仔殼。

二嫂家賣蚵仔:只要用清水洗,把殼洗掉就行了,也不需要洗太久。

專家教你挑蚵仔,這四種NG別買!

農委會分享專業知識,蚵身發綠、泛黃、死白或有腥味時,可能已經變質,不宜購買。建議挑選外表看起來完整、飽滿有光澤的蚵仔,且貝殼肌呈現透明,聞起來無腥味的最好。

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圖片來源/農委會

蚵仔要冷藏或冷凍保存?農委會這樣說

農委會表示,牡礪剝殼後大多會使用鹽水填充,如此再冷藏保存,可以抑制細菌生長,保持鮮度。

農委會也建議,將買回的袋裝蚵仔袋口封緊後,可冷藏保存四到五天,應儘早食用。

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圖片來源/農委會

別錯過五到九月蚵仔盛產期,鮮美營養

牡蠣在台灣一般稱為「蚵仔」,盛產期在每年的端午前至九月,產地以嘉義東石、彰化王功、雲林台西以及台南七股為主。蚵仔含有豐富的蛋白質、鋅、鐵及維他命B12,其中也是男性生殖系統的天然滋補聖品,提醒購買後建議儘快料理食用,避免變質。

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圖片來源/農委會


疫情警戒降2級 東管處防疫管制再放寬

2021年07月28日

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資料來源:國立教育廣播電臺

記者:林睿鵬

國內疫情趨緩,全國新冠肺炎疫情警戒調降為2級,交通部觀光局東部海岸國家風景區管理處配合觀光局指引及地方政府防疫規範,逐步調降防疫管制措施,紓解民眾在防疫期間的緊張心情,也讓符合指引的業者可以開放營業。

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東管處調降2級警戒措施如下:通則性防疫規定包含全程佩戴口罩,禁止邊走邊吃或抽煙;保持社交距離;各遊客中心、賣店、露營區確實執行實聯制登記及入口量體溫措施;禁止室外100人、室內50人以上的群聚活動。

調降防疫管制措施,開放小野柳、都歷、三仙臺、八仙洞、秀姑巒溪、奚卜蘭、花蓮等7處遊客中心(綠島遊客中心工程進行中暫不開放),呼籲遊客配合量體溫、實聯制及人流管制措施。

小野柳遊憩區、都歷處本部園區、三仙臺遊憩區、八仙洞遊憩區、石梯坪遊憩區、花蓮遊客中心園區等6處封閉型園區,開放園區內沙灘、礁岩區供民眾賞景,放寬容留量承載人數至50%。

開放其他非封閉型景點內的沙灘、礁岩區供民眾賞景,遊客須全程佩戴口罩;夜訪小野柳及綠島過山古道尋寶趣活動恢復正常辦理;露營區依據營位數量放寬容留量承載人數至50%。

符合衛福部餐廳內用指引的賣店開放內用;保持社交距離、採梅花座、設置隔板的戶外用餐區開放使用;臺灣好行(東部海岸線及玉長豐濱線)仍延長停駛至7月31日。

遊客關心的水域遊憩活動部分,配合中央流行疫情指揮中心指引,游泳活動暫不開放,臺東縣轄區(含綠島部分水域)水域遊憩活動暫不開放,但在非群聚、保持社交安全距離及活動前後佩戴口罩下,得從事水肺潛水及衝浪活動。

東管處表示,防疫管制措施開放程度,將持續配合花蓮縣及臺東縣政府管制需求持續檢討修正,呼籲遊客配合相關防疫措施,東管處也會加強巡查及勸導。 東管處防疫措施及各景區最新消息請至該處「防疫專區」查詢(網址:https://www.eastcoast-nsa.gov.tw/zh-tw/event/news/2801)。


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