港式牛肉煲飯

2013年11月11日

164
資料來源:庫立馬媒體科技

作者:詹姆士

info_img

做法

1.將白米洗淨後,放入內鍋中,加入2杯又多一點點的水,進電鍋煮30分鐘備用。

2.取一水晶碗,下牛絞肉、1顆雞蛋、蔥末、香菜末、少許水、調味料1拌勻,再加入少許水拌至綿狀成肉泥後,取適量塑型成肉餅,放在做法1上,續煮10分鐘至熟。

3.承上,電鍋跳起後,淋上調味料2、打入1顆雞蛋,蓋上電鍋蓋,燜3分鐘即可。

食材

牛絞肉300g
香菜末10g
蔥末2大匙
雞蛋2顆
白米2杯

調味料1

糖1小匙
醬油1/2大匙
胡椒粉1/2小匙
香油1小匙

調味料2

醬油1/2大匙
香油2小匙

美味小叮嚀

最後一定要加入一顆蛋燜到半熟,不僅增添濃郁氣息,更能讓煲飯吃起來滑口。

詹姆士說

港式餐廳獨有的煲飯,只要用電鍋不需瓦斯爐也能在家做出,輕鬆享受餐廳美味。

info_img《詹姆士帶你輕鬆煮》

搜更多「 港式牛肉」相關經驗新知。

搜尋,就從BabyHome開始。



花生高麗菜
鮮蝦油飯
adsnew

延伸閱讀

沖繩5家無敵海景餐廳別錯過!吃完讓人不想離開

沖繩5家無敵海景餐廳別錯過!吃完讓人不想離開

還在上車睡覺下車尿尿?旅行中的交通時間是親子互動最好時機

還在上車睡覺下車尿尿?旅行中的交通時間是親子互動最好時機

暑假親子好去處,臺東自然史教育館貝類特展DIY活動即日起報名

暑假親子好去處,臺東自然史教育館貝類特展DIY活動即日起報名

2019全台免費戲水區開放囉!恐龍、濱海泳池、玩水節清涼瘋玩整個暑假

2019全台免費戲水區開放囉!恐龍、濱海泳池、玩水節清涼瘋玩整個暑假

暑假國外親子旅遊自助行,購買便宜機票有技巧

暑假國外親子旅遊自助行,購買便宜機票有技巧

「酥炸酒釀排骨」外酥內軟,原來豬排可以這麼軟這麼香!

「酥炸酒釀排骨」外酥內軟,原來豬排可以這麼軟這麼香!

2019 螢火蟲電影院 6月起花東區巡迴開跑,免費入場外還有闖關活動及抽獎

2019 螢火蟲電影院 6月起花東區巡迴開跑,免費入場外還有闖關活動及抽獎

香甜西瓜怎麼挑?6撇步助判斷

香甜西瓜怎麼挑?6撇步助判斷

「鮮奶」及「保久乳」營養、新鮮度比一比,營養師專業解說

「鮮奶」及「保久乳」營養、新鮮度比一比,營養師專業解說

把水煮蛋變成「咖哩蛋」,夏天不能錯過的好味道

把水煮蛋變成「咖哩蛋」,夏天不能錯過的好味道

減肥也要吃好料!低脂爽口「蒸優格雞胸佐蔓越莓便當」

減肥也要吃好料!低脂爽口「蒸優格雞胸佐蔓越莓便當」

清爽營養「酪梨雞肉沙拉便當」滿足不同時刻的胃口

清爽營養「酪梨雞肉沙拉便當」滿足不同時刻的胃口

好物推薦

Honeywell 空氣清淨機 HPA-200APTW Honeywell 空氣清淨機 HPA-200APTW
Moony 日本境內彩盒版 ( 黏貼 ) NB / S / M / L /箱 Moony 日本境內彩盒版 ( 黏貼 ) NB / S / M / L /箱
(特價)安酷生活1700*2+500ml*2一鍵搞定全防漏萬用保鮮密封罐(手提禮盒4件組)(附贈兩組勺子+掛具 ) (特價)安酷生活1700*2+500ml*2一鍵搞定全防漏萬用保鮮密封罐(手提禮盒4件組)(附贈兩組勺子+掛具 )
日本Skater保溫便當袋-冰雪奇緣綠紫(方型) 日本Skater保溫便當袋-冰雪奇緣綠紫(方型)

留言

adsnew_pv