深海魚油的重金屬 會影響孩子的健康嗎?

2013年10月03日

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資料來源:新手父母出版

文:江伯倫

我們之前曾經提到在各項有助於改善過敏體質的飲食中,深海魚油是較有一些研究根據,而且似乎較有效果的。所以,攝取深海魚油對懷孕的媽媽或是過敏的小朋友都有研究指出,有助於改善這些症狀。唯一需要注意的是,由於深海魚油本身也可以減少血管栓塞的問題,如果合併抗凝血劑使用時,甚至會導致容易出血的情形,所以在使用抗凝血劑的患者,並不建議合併深海魚油的使用。

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當然許多家長最擔心,有愈來愈多的報告顯示,因為環境污染的問題而導致深海魚受到重金屬污染,因此雖然知道深海魚油有降發炎的效果,還是不太敢讓小朋友食用深海魚或是服用深海魚油。

因為一般民眾有這樣的擔心,因此消費者基金會幾年前也針對市面上的深海魚油,做過重金屬污染的分析。此外,也有愈來愈多的公司在推出產品時,會提供有關重金屬的分析報告。所以建議大家在選擇深海魚油的相關產品時,可以到相關的網站搜尋一下資料,或是直接跟廠商要求相關的檢驗報告,如果能夠這樣做,應該可以降低對重金屬污染的疑慮。

如果不吃這類的深海魚油產品,當然也可以多吃一些深海魚,如鱈魚、鮪魚、鮭魚等,對改善過敏發炎會有幫忙。而魚油較豐富的部位包括魚頭,眼睛四周的部位,所以這些部位的攝取對過敏疾病是有幫助的。

info_img《戒吃、戒抓,告別異位性皮膚炎》



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