【開箱】時間短、體積小 伊萊克斯電動摩卡壺

還記得嗎?前陣子因為牛奶漲價,便利商店和連鎖咖啡店的咖啡,同時間聯合漲價,如果你每天早上都要喝一杯咖啡,一杯漲5元,一個月可能就多出了150元的支出呢!

隨著物價越來越高,或許我們可以試試看自己煮咖啡。想像一下早晨初醒時,你睡眼惺忪地拿出咖啡豆,也許來杯香濃的拿鐵、摩卡或義式咖啡,再配上培根、德式香腸、三明治,這樣的上午,是否相當愜意呢?

而且自己煮咖啡,還可以享受選豆、磨豆的樂趣,隨著當天的心情自由選擇偏苦味的咖啡豆,或是略帶酸味的咖啡豆,小編覺得這就是一種「樂活」。

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這次要試用一款「伊萊克斯電動摩卡壺」,想到可以親手煮出一杯香濃咖啡,小編感到相當興奮呢!

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箱子由左至右分別是:電動磨豆機、電動摩卡壺與電動奶泡器,跟著小編一起看看吧!

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先來看看電動磨豆機:

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包裝相當仔細,妥善地將產品固定於箱子裡,因為有注意到這些小細節,也讓小編一邊開箱,一邊對這個品牌產生好感呢!

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它以銀色為基調,外型簡約大方:

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這款磨豆機用來裝咖啡豆的容器是「不鏽鋼」,而研磨過程中,刀片高速旋轉會產生「高熱」,可能與咖啡豆的油脂產生化學反應,進而產生有害物質,因此,容器材質是不鏽鋼讓人安心許多:

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磨豆機透明蓋及開關;

透明蓋上有「警示說明」,一次連續使用的時間不要超過30秒唷:

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每次研磨的量,盡量以當次可以喝完的沖泡量為準,因為現磨現用才可以保留咖啡的最佳口感;若是一次研磨比較多的咖啡粉,也要記得用密閉式的容器中盛裝,並放入冰箱保存,儘快沖泡完畢:

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保固書及中英文產品說明書:

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接下來是「電動奶泡器」,包裝和電動磨豆機一樣講究,右下角是保固書與說明書:

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盒子裡除了電動奶泡器外,還有一個不鏽鋼杯、奶泡器置放架和兩顆AA電池:

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小編第一次看到這種形狀的攪拌頭,感覺好新奇;它螺旋狀的設計是打出奶泡的關鍵唷!

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電動奶泡器的供電來源是電池,兩側各有一個按鈕,按下後可以將握把上下拆開:

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裡頭就是電池盒喔!

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同樣也是以銀色為主色,外型簡約典雅:

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進入重頭戲啦~「電動摩卡壺」登場!

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電動摩卡壺正面及加熱底座,摩卡壺的身高是23.5公分:

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來看看它的背面,嗯,很苗條~

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摩卡壺的握把很有設計感,也很方便抓握唷~

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這是摩卡壺的「安全減壓閥」,它可以防止加熱時蒸氣壓力過大,有這樣的裝置,感覺好安心:

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保固書及中英文說明書:

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查過資料後,小編發現摩卡壺起源於義大利,利用水沸騰所產生的壓力烹煮咖啡,通常分成上下兩層,下層用來盛水:

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中間的濾網層則放置研磨好的咖啡粉,當下層的水沸騰後,產生水蒸氣,就會由下往上進入濾網中:

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最後,煮好的咖啡會進入上層,就可以飲用囉!

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原來摩卡壺的原理是這樣,小編趕快來試試看:

第一次使用前,一定要用清水先預煮兩次,否則煮出來的咖啡味道會很奇怪喔:

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趁著預煮的時間,小編決定先磨咖啡豆:

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開關就在透明蓋上方,自行研磨的好處,除了比較新鮮之外,還可以自己控制顆粒粗細;通常使用於摩卡壺的研磨咖啡粉粒子比較細:

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研磨過程中,小編就聞到濃濃的咖啡香,打開透明蓋後,空氣中瀰漫著磨好的咖啡粉香味呢:

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小編看著咖啡豆與研磨咖啡粉,覺得好有成就感:

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而打奶泡也是小編非常期待的程序唷!

不知道伊萊克斯的「電動奶泡器」是不是能打出小編想要的綿密奶泡呢?

說明書上寫著,牛奶不能超過容器的1/3,以免打奶泡過程中,奶泡高過盛裝的容器,要清理就麻煩了:

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一開始,將電動奶泡器深入底部,再慢慢往右、往左,然後往上:

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原本只佔杯子1/3的牛奶,打完奶泡後變得這~麼~多,真的很神奇!而且奶泡看起來相當綿密唷:

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打完奶泡後,摩卡壺的預煮也結束了,小編立刻將咖啡粉裝入中間的濾網層中:

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裝入咖啡的過程中,不需要特別敲打,只要用湯匙輕輕按壓就可以囉;

按壓完畢後,放進已經裝好水的摩卡壺下層:

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再將摩卡壺的上、下兩層組裝在一起,放上電源底座加熱:

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電動摩卡壺一次大約可以煮出6杯50cc的Espresso;

打開剛煮完的摩卡壺一看,撲鼻而來的咖啡味讓人感覺好香濃~

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如果是習慣喝Espresso的人,馬上就可以喝了唷:

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小編習慣加牛奶,再加入剛打好的奶泡,完成!

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除了喝咖啡外,別忘了「咖啡渣」喔!

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咖啡渣可是家庭中吸濕、除臭的生活好幫手呢!

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試用電動摩卡壺後,小編覺得有以下幾項特點:

★短時間就可以煮出香濃的咖啡。

★體積小不佔空間。

★摩卡壺煮出的咖啡比一般滴露咖啡濃。

★外型有種簡約時尚美。

整體而言,摩卡壺沒有複雜的操作步驟,就算是新手也能煮出香濃的咖啡,價格也滿親民的,給大家參考囉!

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