癌症就在你身邊

簡單的說,當你體內的正常細胞開始異常發狂,就會變成癌細胞。當細胞沒有攝取到好的食物(營養),或曝露在壞的食物及有毒物質下,便會出現發狂現象。若是身 體健康,壞細胞會自行死去,不然體內的免疫系統也會介入殺死它們。但是癌細胞不僅不會自行死去,反而會開始複製和摧毀周遭的正常細胞。你的身體不見得會將 這些癌細胞視為敵人,於是它們不斷長大,直到將一切消耗殆盡,你一命嗚呼為止。

癌症的生長有三個階段:起始期(initiation)、促進期(promotion)、進展期(progression)。你可能罹患了癌症一、二十年都不自知。平均而言,一個癌細胞需要一年時間才能分化成十二個癌細胞,再花六年時間長成鉛筆筆尖的大小,而要長成到你能察覺得到的尺寸,也就是花生米大小時,得再花十年以上的時間。

因 此,數百萬人都是在非常多年後,才察覺到癌症早已上身。每年有成千上萬的人死於癌症,對他們來說,等現代醫學偵測到體內的癌細胞時,都為時已晚。事實上, 從三、四十歲的死者屍檢報告上可以看出,幾乎每具屍體都找得到微小癌細胞的成長痕跡。所以,問題不在於我們是不是得了癌症,而在於我們的癌症屬於哪一期。

終將阻塞

另 一個主要殺手「心臟疾病」的致命原因,更容易理解。心臟疾病的主因是不好的食物(油脂)累積在動脈血管裡,也就是體內負責輸送血液到心臟和腦部的那些血 管。當我們吃進不好的油脂時,它們會堆積體內,就像家裡排水管裡的黏著物一樣。長期下來,油脂會黏在你心臟和動脈血管的內壁,造成阻塞,甚至完全堵住,不 讓血液流向你的心臟和腦部。這種情況不是立刻要人命(心臟病發或中風),就是過一段時間之後才向你索命(患了心血管疾病)。

一旦心臟病發作,有百分之二十五的人會在第一次發作時死亡。大部分的人甚至不知道自己的心臟有問題,像是美國著名政治新聞記者及名節目主持人提姆.ù斯(Tim Russert),他就是在心臟病第一次發作時猝死,但在死前一個月,他的心臟檢驗和壓力測試一切正常。

動脈是很有彈性的組´,即便百分之八十遭油脂阻塞,仍可輸送血液。許多人的血管已經嚴重阻塞,卻仍渾然不知他們皮膚底下有一座正在威脅生命的隱形大冰山,被阻塞的動脈像定時炸彈一樣正滴答作響。

你會怎麼死亡?

讓 我們面對它:人都逃不過一死。評論家也許不同意書中的許多論點,但有一點絕對同意—人類的死亡率百分之百。我沒有水晶球,但我可以預知你會怎麼死亡。你無 法阻止死神降臨,但如果我告訴你,或許我們可以控制祂到來的方式和時間,你覺得如何?這其實很²單,因為世界衛生組´早就證實百分之九十的人,會因以下四 種原因之一而死亡:癌症、心臟病發作、糖尿病或中風。

假如我可以給你一套業經證實的方法來保護你抵禦這四大殺手,你覺得如何?假如這套方法能讓你避開癌症、心臟病、糖尿病、中風、慢性病,你會不會很想知道?這些資訊對你和你所愛的人來說,是不是很寶貴、很重要?

今 天人們接受治療的方法,基本上有兩種:事前治療和事後治療。很多人會等到生病了才去找醫生尋求事後治療,挽回健康。健康自救則是在事前就先自我治療,所以 從來不生病。事後治療不見得有效,而且誠如你在下一章將閱讀到的,這種治療甚至弊多於利。現在就讓我來告訴你,這句話是什麼意思。

癌症就在你身邊_img_1《健康自救革命》

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