【開箱】灰姑娘的廚房奇緣 PHILIPS智慧萬用鍋HD-2175

資料來源:BabyHome編輯

2013年03月22日

文‧攝影:小桑妮

小桑妮翻開萬用的食譜,心中一驚:裡頭竟然就有我要的「紅燒豬腳」,就照著上面的步驟、備料做做看吧!!

備料有豬前腳、花生、大蒜、薑、滷包,再加入米酒、冰糖、醬油、水:

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燒水的同時,一邊洗淨豬腳;

放入開水汆燙,撈出後立刻用冷水沖涼:

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沖涼的同時,準備調味料,節省時間!

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把食材和調味料全部放入內鍋:

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將食材與調味料拌勻:

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將壓力閥調至「密封」,功能選擇「豆類╱蹄筋」,所需時間30分鐘:

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有了萬用鍋,小桑妮真是鬆了一口氣,萬用鍋運作的同時,小桑妮還可以用電腦,做別的事情:

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萬用鍋會先進行加熱、加壓的動作,這段時間,並未算在面板顯示的30分鐘裡,所以耗費的時間會比30分鐘更長,而且,有趣的是,若仔細聽,可以發現萬用鍋運作時,會發出一些微小的聲音,這些聲音可以讓你辨認「它」正在進行哪個步驟。

終於完成了,小桑妮感動地衝上前要打開鍋蓋:

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因為壓力閥在「密封」的位置,小桑妮天真地以為,要轉動到別的位置才可以開蓋,結果發生了很恐怖的事情!!!!!!

裡面的湯汁都噴出來了啊~~~~~~~~~~~

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小桑妮趕緊再把壓力閥調整回「密封」的位置,找出說明書,才知道開蓋前要等「浮子閥降下」,「浮子閥」也在鍋蓋上面喔!

但是,等了半天浮子閥沒有降下,姊姊們急著要吃,小桑妮快瘋了,又再翻閱說明書,說明書上有寫,若鍋蓋打不開,可以用筷子輕壓浮子閥,用筷子輕壓時,會冒出蒸氣,冒著冒著,浮子閥就降下了:

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打開鍋蓋後,小桑妮看著鍋內的豬腳,留下感動的眼淚,她心想:「這次姊姊們一定會滿意。」

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豬腳皮簡直是吹彈可破,筷子一戳就過去:

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