「告訴你一個神祕的地方，一個媽媽們的快樂天堂……有哭有笑，當然也會有悲傷，我們擁有同樣的陽光……」
（有人認得出來圖中的小熊是哪個繪本人物嗎？）歡迎來到「BabyHome親子餐廳」，我們提供香香美食、拿手菜讓媽媽們大試身手，親子趴趴走讓熱心爸媽交流好吃好玩資訊，當然，還有一個終極任務，就是替大家層層解析，網路討論話題的背後秘辛！ 我們特地聘請IT廚藝學院的型男歐主廚，示範他抱得美人歸的祕密武器！正如一句俗話所說的：「要得到一個女人的心，就先得抓住她的胃。」（？）在女神蒂妲絲雲頓主演的電影《I Am Love》也是描述一道料理，能讓人陷入不顧一切的愛情裡……味蕾能讓人墬入慾望翻騰的萬丈深淵。
歐主廚臉頰泛紅，點頭稱是。.
「那麼，你願意和我們分享你的料理小法寶嗎？」我帶著崇敬的語氣問。 歐主廚優雅地從身後掏出一根閃閃發亮的攪拌棒～
「今天，我指導大家使用250W高效能馬達的Elextrolux攪拌棒，不管工作多忙、回家多累；孩子、阿娜答，還有我的阿爸阿母，我一定會讓他們吃到我親手煮的料理。」鑽研各種秘技的歐主廚需要經常加班練習，而省時有效率的廚房小家電，便成了他連繫家人情感的致勝法寶。
「它是我DIY的好幫手。」歐主廚的眼神帶著萬般柔情。
伊萊克斯攪拌棒Elextrolux攪拌棒，我們來解放你啦！
打開先迎接我們的是使用說明書和顧客回函， Elextrolux品牌來自瑞典，有一貫簡約優雅的設計風格，設計代表一種生活質感，風格代表你要的生活模式。
按照女生的慣例，說明書我們就先扔到一邊去（喂，幹嘛把其他女生拖下來，這是不好的習慣，好孩子不要學喔！）
下一層～內容物包裝整齊，並且有塑膠袋包裹，內有紙板避免運送過程中的碰撞。
據開箱前的可靠消息指出，此款攪拌棒操作簡單，果不其然沒三兩下，小虎已經全部摸透透！先來一張攪拌棒全家福～
除了Cosima手持式攪拌棒和說明書、顧客回函外，我們廚房內需要的攪拌器具都在箱子裡了：傳統攪拌器、切碎杯碗組、不銹鋼攪拌轉軸、攪拌量杯，和一個目前用不到的牆壁固定座（抱歉了大家，實在是小虎我不太愛鑽牆壁，本日就不示範給大家看了～）。
通過安全檢驗，貼有產品資訊與合法進口商聯絡方式。
◎切碎杯碗組
切碎碗杯的刀具就像忍者飛鏢一樣親切可愛，只是拿取時還是得小心，小虎在攪拌完後，有幾次不小心讓刀具隨著食物一起倒出來。
◎不鏽鋼攪拌棒
250W高效能馬達，14500~16500rpm。不鏽鋼攪拌棒的刀片也很威！坦白說，很少下廚的小虎電影看的還比較多，對類似工具總是更戒慎恐懼，這類刀具根本是超完美嬌妻的禦敵武器><
左圖：切碎杯碗(含膠條)寬約13.5公分、高約10公分 右圖：攪拌量杯(含膠條)寬約11公分，高約18公分。
我們在使用攪拌棒時，無論是切斷、攪碎還是其他創意DIY料理，食材請斟酌用量，迷你切碎機和攪拌量杯容量都有限，不要一鼓作氣全都進去，以免發生「爆漿」的悲劇喔。
◎傳統攪拌棒
另外，傳統攪拌棒的接頭要先組合喔！插進去後有一個卡榫，稍微用力一點就能組合成功了。
Cosima手持式攪拌棒與它的三個情人。
所謂「一根在手樂無窮」，攪拌棒用卡榫順時針方向旋轉，就能輕易切換三種攪碎工具，針對不同食材的份量和軟硬度選擇不同的攪碎方式，非常直覺式地使用操作，幾乎不需花費心神，的確非常的簡單^___^
只要順時針旋轉，攪拌棒就能輕易接上三種搭配的攪拌裝置；反之，逆時針旋轉就能移除裝置囉！
◎牆壁固定座
另一個我們這次不鑽牆壁的配件－牆壁固定座，是方便大家在廚房內可以隨手拿隨手做，攪拌棒不但輕易地就固定住，電線也可以收納在旁邊喔。
◎兩段式變速
最後一個功能介紹～攪拌棒的變速有分「一般」與「高速」，強度有差之外，發出的馬達聲也差很多！
小虎是一個對聲音非常敏感、難搞的人，在使用之前不自覺皺眉～幸好這台機器在我可以忍受的範圍><，這台發出的聲音，就牙醫診所的行刑台、醫療設備所發出的聲音……著實讓我鬆了一口氣。(擦汗)
呼～功能終於介紹完畢，那麼讓我們跟著歐主廚的腳步，一起到難得一見的「BabyHome親子餐廳」，享受今日的主廚推薦菜單：
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゜・*+:゜☆一個人享品味。一家人嚐幸福～☆゜・*+:゜
第一道～義大利素肉醬麵
吃素的好處實在很多，無論是為了宗教、環保、愛動物還是其他因素選擇吃素，自己煮食最健康，也能避免外食族容易接觸的油炸或其他添加物。
我們用攪拌棒做出最新鮮的肉醬，不僅食材新鮮、營養自己把關，其他如濃湯、奶昔、美乃滋等也都可以用攪拌棒，快速端出一盤盤好菜～
◇食材：新鮮番茄、素火腿、玉米粒、番茄醬、鴻喜菇、義大利麵（這次選小朋友喜歡的麋鹿造型通心麵～❤）
◇步驟：
1.)番茄洗淨對半切後放入切碎杯碗中，以一般速度攪拌約30秒後，再加入玉米粒。
*特別注意，完成後小虎發現，說明書上載明要切碎的食物量不得超過200公克，持續使用30秒後，需要冷卻1分鐘後才能繼續使用～～
2.)與清洗好的鴻喜菇和切碎的素火腿一起倒入鍋中，番茄醬再依個人口味加入； 小火煮2～3分鐘後，素肉醬就…..就完成了！天啊！也太簡單了吧！
我們點餐的貴賓已經迫不及待品嚐了！
「好吃嗎？」小虎邊擦口水、邊緊張的問。
「這...這味道，真是太好吃了！番茄味好濃郁，我好像回到了初戀的心情，這一頓好值得。」（太好了！當然，我做的嘛ヽ(●´∀`●)ﾉ）
而且過程我們不加任何調味料，用心去感受、咀嚼每樣食材最自然的味道。
◇小叮嚀：不管是生吃還是烹煮，可以加入些許的橄欖油，幫助溶出更多的蕃茄紅素！
゜・*+:゜☆慢慢咀嚼～幫助寶寶離乳/阿罵呷百二☆゜・*+:゜
第二道～花椰菜副食品
攪拌棒是BabyHome討論區非常熱門的一個話題，對於要製作份量不多的寶寶副食品，它可是媽媽快速有效率的好幫手。但除了寶寶副食品外，有老人家的家庭，也可以利用攪拌棒來製作容易咀嚼、稍微軟爛的食物；或是我們平常想吃粥時，也可以利用它迅速將白飯攪爛些，縮短煮粥的時間～
◇食材：汆燙過花椰菜一份、白飯半碗。其他可自由加入：馬鈴薯、胡蘿蔔、地瓜等蔬果。
◇步驟：食材全部倒入切碎杯碗中，依所需要的軟爛度控制攪碎時間，然後就～完成了！(超快速)
左圖我們拿不銹鋼攪拌棒做個小實驗，拿較不深的鍋子當容器，鍋子似乎真的太淺了，飯粒會亂噴><
右圖我們再重回切碎杯碗的懷抱，呼～這時才穩當當，只要持續按住一般鍵，過沒多久我們的花椰菜副食品就出來囉！
◇心得：因為最後這碗小虎要負責吃掉（我們絕對不浪費食物）！本人已經離乳數十年，所以就沒有打得太爛了，提醒爸媽要做副食品時，還是要再打爛一些喔！
◇小叮嚀：選購時要注意花蕾是否結實無空隙，白花椰菜挑選顏色潔白為佳，綠花椰菜則要顏色翠綠；切口處愈濕潤代表愈新鮮。
＊也許你會想了解：給予寶寶離乳食品的原則
＊還有其他副食品食譜：香蕉薯泥、寶寶副食品頭好壯壯餐
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゜・*+:゜☆腸胃好.人不老 天天一杯好順暢☆゜・*+:゜
第三道～香蕉牛奶
許多人用果汁機來代替攪拌棒，我們當然也可以用攪拌棒來代替果汁機，尤其是對於全家只有一、兩人喝果汁的人，攪拌棒就顯得更方便許多。
歐主廚這次分別挑選台灣盛產的兩種水果：軟香甜的香蕉與硬厚實的芭樂，讓小虎實驗看看這支攪拌棒的威力如何！
◇食材：新鮮香蕉一根、鮮奶一杯、開水一杯
◇步驟：香蕉切成數斷，與牛奶、開水一起加入攪拌量杯中，按壓一般速度鍵，然後就～完成了！
◇心得：不僅一下下就將香蕉攪成水狀，操作時的馬達聲低鳴而穩定，如白噪音般讓人安心（小虎喜歡這樣的音頻）。量杯有刻度，可以隨個人喜好調整香蕉牛奶的濃郁度。第一杯香蕉牛奶我們完全不加任何開水，試喝人員面有難色地說：「太濃稠了！」
第二杯我們將鮮奶和開水一比一加入後，喝的人就露出天使般的微笑了(*'v`*)゜。
但還是強調個人偏好和口感不同，建議大家隨自己需求增減開水和牛奶喔。
請聽影片溫和平順的馬達聲，如同沉穩優雅的瑞典男子，在午後細細咀嚼著台灣香蕉……我們特地移動攪拌棒各種角度，讓大家聽聽不同的馬達聲。
＊也許你想要這樣喝：
提神活力奶～香蕉蘋果百香果汁、強健骨骼牙齒～香栗南瓜牛奶、十大提升免疫力蔬果表
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゜・*+:゜☆生活需要來點活力頌Ｃ☆゜・*+:゜
第四道～硬邦邦芭樂飲
剛才說過了，我們特地選了一顆超級硬邦邦的芭樂來作實驗，是那種敲到頭，頭會腫一塊、哀三天的那種芭樂。特別買來測試伊萊克斯攪拌棒的體格，是否有如我們國軍弟兄一樣的強壯（推眼鏡）。
◇食材：新鮮芭樂半個、開水一杯、有機花蜜少許
◇步驟：芭樂切成小塊與開水一起倒入攪拌量杯中，可添加些花蜜飲用起來更有風味。
◇心得：芭樂真是太硬啦！用了好久的「強速」才慢慢攪拌成功，發出的馬達聲小虎很不喜歡，另一位主廚Rock特別說明要轉動攪拌棒、注意角度才能用得順手，但還是費了一點工夫，看來下次遇到這麼堅硬的食物，小虎真不該倔強，應該切更小塊一點再攪拌的！
至於好喝的程度，BabyHome餐廳的賽總監品嚐後，輕輕閉著眼睛說：「我彷彿見到夏日夜空的煙火，在我宇宙的深處爆。炸。了！」（意思是，還不賴啦。）
◇小叮嚀：芭樂果皮上的凹洞較多，為了避免農藥殘留，必須以流動清水洗淨。
打開影片前請調低音量，聲音非常像工地才會有的噪音。如你所見，芭樂已經很硬，小虎還硬不肯切成更小塊，自然會發生「悲劇」。這是最極端的聲音，如果不希望馬達使那麼大的勁，食材的準備動作(切成小塊)，真的很重要！
＊順便一提，芭樂蔬果飲的營養價值－增強免疫力
゜・*+:゜☆夏日沁涼.小孩最愛☆゜・*+:゜
第五道～葡萄冰沙
和各位獻上十二萬分的歉意，拍攝太久，冰後來融化了><
什麼？還有第五道？有完沒完啊！
沒辦法，網上看到好多人都說攪拌棒可以做冰沙，既然如此，我們怎麼可以錯過這個難得的機會不作實驗呢？
◇食材：新鮮葡萄半串、冰塊少許、楓糖少許
◇步驟：盡量挑選較小的冰塊與洗淨的葡萄一起放入攪拌量杯中。
◇心得：非常意外地，馬達發出的聲音還比芭樂小呢。（芭樂竟然還比冰塊硬！）
攪碎的過程非常順利，因為小虎很怕酸，硬是倒了些楓糖進去，這碗酸中帶甜的葡萄冰沙，也讓BabyHome之花喝完超嗨的。
◇小叮嚀：葡萄可以連皮一起打成果汁後過濾飲用，能獲得更多葡萄多酚的營養素。
而且小虎還發現一個簡單好用的收納技巧喔～
將各種小家電放進不同顏色的收納盒中，這麼一來，打開櫥櫃就能清楚拿取，各種配件也不怕不見了；說明書和保卡也可以裝在塑膠袋裡，一起放在收納盒 ヽ(●´∀`●)ﾉ。
゜・*+:゜☆幕後花絮☆゜・*+:゜
既然小虎在歐主廚的指導下，完成了五道攪拌棒料理，就讓我們貼心的BabyHome小天使，服務情人雅座的貴賓吧～歐主廚和他的心上人ヽ(●´∀`●)ﾉ。
（BabyHome真的很面面俱到，不只照顧懷孕嬰兒事，夫妻情事也是我們關注的焦點！）
歐主廚看著心上人喝完果汁後，嘴角露出了「一切盡在不言中」的微笑。
「你在笑些什麼啊？從剛才就一直看到你偷偷地笑。」
「我……我在飲料裡加了一些特調配方……」
（喂喂喂，我文章都寫到這邊了，你現在才說！！！有獨家秘方要早點拿出來分享啊！)
「到底是什麼可以讓料理更加好吃，你就別賣關子了，快跟BabyHome的爸媽們分享，我們真的很想知道。」
歐主廚轉身望著遠方，他玫瑰花蕾般的紅唇，幽幽地吐出了一個字：
「愛」。
在那一瞬間，廚房變成了陽光燦爛的金黃色……
自己下廚，除了能兼顧營養、衛生與健康外；掌廚的人，專注每個料理細節，源源不斷的「讓他人幸福」的能量，不知不覺傳達到食物之中；愛的氛圍在空間中流動，溫暖了每個人的胃，從此我們的回憶充滿了香氣，這就是料理的奧義，不是嗎？
今天，也別忘了在食物中，加上你的「特調秘方」喔。揪咪 (ゝω・)
BabyHome親子餐廳，我們下次見～♡ヽ(●´ε｀●)ノ♡
