能夠傳遞家人情感的面對面式廚房
做菜的同時能夠一邊注意孩子。面對面式廚房還是很受歡迎!
優點:
1.可以在廚房裡與在客廳寫作業的孩子對話!
2.可以注意孩子在客廳裡玩耍的情形!
3.孩子能夠在不知不覺中受到媽媽的潛移默化!
10公分的差異,就能讓孩子一起做菜
多數女性對於廚房設計的收納、設備、流理台款式等相當講究。然而,出乎意料的是,沒有人在意烹調空間的大小。即使擁有最佳的烹調空間、做菜時動線流暢,也希望做媽媽的能夠確實聽到孩子們說的話,並且聽進去。
必須考量流理台的門的開關空間,才能找出可容納一人活動的最小範圍。
★若少於90cm……感覺狹窄、不易活動。
★若105cm以上……孩子可以和媽媽一起做菜,要幫忙也很方便。
★若超過120cm……轉身後的移動恐怕會超過兩步,反倒變得使用不便。
《教出好孩子的空間規畫術》