食物的記憶—炒高麗菜

2012年12月05日

171
資料來源:遠足文化

作者:井上荒野 翻譯:王蘊潔

婚宴的地點在銀座的餐廳,江子穿著婚紗。

雙方長輩都認定他們會在高級日本餐廳舉行婚禮,新娘會梳高高的髮髻、穿日本傳統新娘禮服,費了好大的工夫才終於說服長輩。因為江子無論如何都想穿婚紗,因為這才像六月新娘。

info_img
圖片來源/Pixabay

那件婚紗是將法國製的古董婚紗根據江子的體型─當然,那時候比現在苗條多了─修改的,婚紗上用了大量做工精細的蕾絲,美得有點不真實。不用說,那件婚紗當然也是白山找到的。那時候,很少有古董店,他到處託人,自己也四處奔波,終於買到了那件婚紗。他無論在開始和結束時,都投入了大量的熱情─真讓人傷腦筋。

那天的事,她記得一清二楚。八張圓桌上舖著黃色桌布,白色盤子的金邊和婚紗上的蕾絲相得益彰。

法式全餐的第一道菜是裝在可愛的小咖啡杯中的鮮蝦蠶豆凍,第一次吃的烤火雞,和大蒜蛋黃醬佐馬賽海鮮湯也很鮮美,但江子沒吃幾口。除了因為感動,更因為束腹把她的腰勒得太緊,所以她吃不下。

婚宴結束後,她脫掉了婚紗,和一群年輕朋友去續攤時只顧著說話,幾乎沒有吃東西。所以,深夜回到家時,已經飢腸轆轆。

老白,我想吃東西。之後,白山經常笑她,新婚初夜的第一句話竟然是這句話。他們在婚禮之前,就開始住在那裡,但因為忙於婚宴,連續好幾天都沒有在家吃飯,冰箱裡只有高麗菜。於是,白山為她炒了高麗菜。

當時,江子的料理程度只有零。那天的情景歷歷在目,她至今仍然記得白山脫下婚禮上一直穿的米色西裝上衣,挽起袖子的身影,記得他搖晃平底鍋的結實手臂,以及手臂上微微浮現的血管,就連塞在長褲內襯衫的每一個皺褶,都記得一清二楚。

白山先用奶油將大蒜爆香,當大蒜散發出濃郁的香氣後,轉成大火,把撕碎的高麗菜丟進鍋內,只用鹽調味,再加上足量黑胡椒。太太,請享用吧。炒高麗菜、土司和咖啡,這是她成為白山的妻子後的第一餐。

info_img 《獻給炒高麗菜》

搜更多「 夏都酒店食物記憶炒高麗菜」相關經驗新知。

搜尋,就從BabyHome開始。



活著就要吃,吃了才能活
更年期勿忍耐 補充荷爾蒙
adsnew

延伸閱讀

醫師提醒:不要讓孩子赤腳踩泥土,小心寄生蟲上身

醫師提醒:不要讓孩子赤腳踩泥土,小心寄生蟲上身

轉念是轉給自己一個新的角度跟念頭  讓自己對人生更心胸豁達!

轉念是轉給自己一個新的角度跟念頭 讓自己對人生更心胸豁達!

彰化「整合住宅補貼」7/22起受理申請,每月最高補貼3,000元

彰化「整合住宅補貼」7/22起受理申請,每月最高補貼3,000元

108年全台租屋、貸款補貼開跑,租屋每戶最高月領1.1萬

108年全台租屋、貸款補貼開跑,租屋每戶最高月領1.1萬

政院通過同婚專法草案 同志年滿18歲可結婚

政院通過同婚專法草案 同志年滿18歲可結婚

結婚補助非軍公教專屬!設籍此地領最高2萬

結婚補助非軍公教專屬!設籍此地領最高2萬

大人抓女童在北捷垃圾桶上便溺 網驚:長大不會有陰影嗎?

大人抓女童在北捷垃圾桶上便溺 網驚:長大不會有陰影嗎?

只能喝果汁、牛奶?咖啡對孩童健康有影響嗎?

只能喝果汁、牛奶?咖啡對孩童健康有影響嗎?

皮膚保養學問大,10個關於洗臉的小提醒

皮膚保養學問大,10個關於洗臉的小提醒

準公共幼兒園達1033園 平價教保比例達53.8%

準公共幼兒園達1033園 平價教保比例達53.8%

麻油是防蚊好物?醫:效果有限不實用

麻油是防蚊好物?醫:效果有限不實用

明明早上是大鵰,愛愛時卻變小鳥...性治療師:100%是這個原因造成的!10招讓你一直硬

明明早上是大鵰,愛愛時卻變小鳥...性治療師:100%是這個原因造成的!10招讓你一直硬

好物推薦

《Embrace英柏絲》嬰兒 3D透氣涼爽坐墊/推車透氣墊/汽座涼墊 可水洗(經典款) 《Embrace英柏絲》嬰兒 3D透氣涼爽坐墊/推車透氣墊/汽座涼墊 可水洗(經典款)
床之戀 台灣製加高床包式保潔墊-雙人特大6X7尺(MG0147XL) 床之戀 台灣製加高床包式保潔墊-雙人特大6X7尺(MG0147XL)
Vitantonio 鬆餅機 VWH-33B 蒂芬妮藍限定版 1機2盤組合 加贈骨瓷咖啡杯六入 Vitantonio 鬆餅機 VWH-33B 蒂芬妮藍限定版 1機2盤組合 加贈骨瓷咖啡杯六入
新鮮果乾 - 鳳梨乾6包組(100g/包) 新鮮果乾 - 鳳梨乾6包組(100g/包)

留言

adsnew_pv