當我們老後:老公愛下廚

2012年11月26日

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資料來源:貓頭鷹出版社

作者:西田小夜子

據說每天花十五分鐘以上做菜能活化腦子,從來不下廚的中高年男性大概只要持續做菜三個月,腦的血液就會活絡,而且也會更關心所有家事,更積極參與。

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圖片來源/Pixabay

「做菜」說起來只是一句話,但是從想菜單、採買到完成,頭腦和雙手都要不停活動。

如果只是出張嘴說「我的飯呢」,腦的活動會停止,思考力和執行能力都會下降,後果不堪設想……啊,真是可悲,也太可怕了!

有天晚上,我到朋友家當「繪畫家教」,那時只是半玩票性質的工作。當我正要畫紅色天竺葵時,加完班的男主人回家了。

男主人穿上看來是他專用的圍裙,趕緊進入廚房。他把小砂鍋放在爐子煮,不久就傳出陣陣香味。

這時我已經無法專心畫素描了,忍不住跑到廚房看。只見鍋底不斷冒出蒸氣、撒上蔥花和鴨兒芹的雞蛋粥。

色香味俱全,讓人看了食指大動。還有麻糬,不知道是何時烤的。不僅手藝好,動作又快,實在教人欽佩。也不需要老婆先為他準備好材料,似乎是當場想好就做出來的,真是個專家呢。

我是喜歡做菜的貪吃鬼,我覺得廚房是最適合思考的地方。更何況做菜還可以活化大腦,男性朋友請務必要和老婆輪流下廚。

而妻子也要對於「老公下廚」一事也要好好讚揚。如果講壞話的話,男人就不會想再下廚了。

info_img 《當我們老在一起》


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