許 多父母都會著意讓孩子吃得營養又豐盛，可是這些被父母照顧得很好的孩子，有一天當他們能夠自己選擇食物了，有的人卻開始拚命吃不健康的食物，吃到父母都覺 得心疼了，也拿他們沒辦法。我們家卻相反，孩子小的時候，我們未必樣樣食物都那麼講究，有時因為太忙碌，也會買現成的東西回來吃。但我認為，一個人的身體 健康與否，不完全取決於是不是從小在飲食上吃得很好，而是他自己有沒有從內心體認到，健康的身體是生命品質的保障，而這種快樂是無法被取代的。當他體會到 健康的真正價值，享受到健康帶來的報償，他就會珍視自己的身體，包括飲食。
你想讓孩子變得更健康？我的方式是，讓她們充分體會到快樂、幸福的滋味，也讓她們知道，原本這些垂手可得的快樂，會因為身體不健康而失去了。也因此，我的孩子對於擁有健康這件事，有很強烈的信念。有了這樣的信念，即使她們離開父母身邊，去到世界各個角落，接觸迥異的飲食與生活習慣，她們總會回過頭來問自己：我現在的身體感覺好不好？會不會太勞累了？還是有點太懶散了？
唯 有當孩子真正體認到，自己對自己的健康負有完全的責任，對自己的身體有強烈的自主性時，即使把他丟到別個國家去，他都不會放棄讓身體保持均衡的狀態。譬 如，姊妹倆都知道，透過清淡的食物、充足的睡眠，她們的身體很快能恢復到良好的狀況；偶爾吃壞肚子了，只要稍微有點警覺，大概知道是什麼原因造成的，她們 就會記取教訓。
如果一個孩子從小就很喜歡自己的身體，從小就願意跟父母談心，當他的身心有任何負擔時，就會積極地去面對它、預防它。
要讓孩子知道，只要身體不舒服，隨時都可以表達，而父母是這麼地願意傾聽。他可以把自己的想法、希望得到的對待都提出來，並且會獲得一定的支持。
當孩子心理上沒有恐懼、沒有疑惑，身體方面隨時有大人從旁提醒，就能為他的健康奠定極佳的根基。
《親密是教養的起點》
