餐桌上的美麗禮物

2012年11月08日

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資料來源:親子天下

作者:蔡穎卿

雖 然我們經常把「常規」掛在嘴上,但成人對於孩子生活常規的施教,卻因家庭功能的消失而漸漸失去著力點。如今站得直、坐得挺的小朋友已難得一見,多數的孩子 因為行程太忙,總是顯得非常疲累,一有憑靠之處,就東倒西歪於其上。我常認真觀察,卻已少見大人糾正孩子的肢體禮貌或行動細節;但,這是一份責任,也是我 們應該給孩子的生活禮物。

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圖片來源/Pixabay

這幾年,我經常有機會跟小朋友一起用餐,因為常調整他們的姿勢與用餐小節,所以想在這一期分享孩子應該懂的餐桌禮貌。我很期待父母能在平日經常提醒孩子,這才是常規自然建立的最好方法;絕非一堂課或任何活動所能給予的幫助。

成人世界喜歡把美食、餐桌風景當成財富或生活水準的表徵,但這種虛浮的價值對孩子無益。體會高檔餐廳、知道各種美食知識並不是必要的生活教育,「自信」是從日常養成的舉止中散發出來的自在;這與家庭的貧富無關,卻與一個人了解的生活美感有關。

我們毋須教導孩子矯揉造作、過度講究的餐桌規矩,更不需要刻意訓練不符合孩童生活經驗的小淑女或小紳士。但在家庭的餐桌上如果可以經常與孩子愉快的相處,幫助孩子發現他們天生已有的美感覺知,孩子一定能自然建立起「有禮貌」的合宜舉止。

在 很多有關餐桌禮儀的史料上,我們可以看到好的規矩認同是慢慢演化而成的,為了避免干擾與醜惡(衛生與情緒上的醜陋),基本的餐桌禮貌在多數人的認同與遵行 之下慢慢形成。這不僅是道德的產物,也是人類經過幾個世紀的努力之後所出現的「現代人」的本源;它的基本意義是,讓每一個人對自己的空間負責,因為這些空 間的氣氛會彼此交疊影響,因而出示了個人的社會表現。

吸引孩子了解餐桌禮貌最有效的方法是從「美」開始。我記得有一次我與一群孩子共餐,通常四、五年級的女孩大多已發出一種莊重自持的美感。

當我看到一個坐得很挺的孩子時,忍不住出口稱讚了她的儀態;而後,我見她愈坐愈挺,在燭光下散發著一份極為寧靜的美感。


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