廚房塑膠用品9大需知

2012年06月27日

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資料來源:商周出版

作者:莉碧.瑪唐娜

1.勿將塑膠容器放入微波爐加熱,塑膠加熱極可能釋放化學物質,污染食品。最好改用玻璃器皿加熱。

2.塑膠容器底部的三角形回收標誌,如果號碼是 •3、6或7,就表示內含危險塑膠材質,應該避免使用。盡量選用編號為1、2、4或5的產品。

3.不要使用保鮮膜,也不要放進微波爐加熱。改用食物用餐巾紙或蠟紙覆蓋。如果你還是得用,不要讓保鮮膜接觸到食物,最好在包之前先用蠟紙蓋住。

4.用微波爐加熱即食包之前,先把塑膠膜和塑膠碗盤拆開。從外面買回家的熟食若有塑膠膜密封,在吃之前先把接觸到塑膠膜的表面部分切下來不要吃,下次去買的時候記得請店員不要用塑膠膜包裝。

5.如果看到有刮痕或外觀混濁的塑膠容器,應立即丟棄或回收。

6.可能的話,盡量不用塑膠產品。上超市採買日用品時,自備可重複使用的布製提袋或紙箱。塑膠便當盒就換成不鏽鋼餐具,請上Asian West(www.asianawest.com)網站參考。

7.不要買瓶裝水。你相信瓶裝水比自來水的規範更不嚴謹嗎?如果你還有疑慮,不妨把水送驗或加裝濾水器。簡易的濾水器很容易在市面上買到。再來就是買個你自己專用的水壺,最好是不鏽鋼(網路上有很多品牌可選),不然就是確定沒有添加有害物質的塑膠水壺。把家裡已經過濾好的水倒進來,你就能帶出門安心飲用了。

8.如果你用的是 Nalgene 或其他廠牌的PC塑膠水壺,使用時需格外小心,記得不要盛裝溫水或熱水。溫熱的液體會把有害物質溶解出來。如果水壺有刮痕或外觀顏色混濁,就表示裡面裝的東西極可能受到溶出的鄰苯二甲酸酯或雙酚A污染。

9.不含鄰苯二甲酸酯,可以安心用來包裝食品的保鮮膜和三明治包裝袋品牌有 Glad保鮮膜、Glad Snap、Lock bags、Hefty baggies、Hefty OneZip夾鏈袋、Saran Cling Plus wrap和密保諾(Ziploc)保鮮袋等。

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圖片來源/Pixabay

沙發、座椅、地毯與電器

•你可能會以為客廳和辦公室含鄰苯二甲酸酯的產品比較少。事實上,地毯或地墊的止滑襯,沙發和扶手椅的內裡,都會用到鄰苯二甲酸酯。雖然索尼(Sony)、宜家家居(Ikea)、耐吉(Nike)、Herman Miller、Shaw Carpets、Interface、三星(Samsung)和松下(Panasonic)等大企業都表明會逐步減少鄰苯二甲酸酯的使用,但要確保居家環境完全不受鄰苯二甲酸酯的威脅,還需要更多的努力。

浴簾

塑膠浴簾是DEHP的大本營。跟塑膠布一樣具有防止水花飛濺或隔間功能的替代品,有尼龍或PEVA材質(由聚乙烯〔PE〕和乙烯—醋酸乙烯酯共聚合物〔EVA〕兩種材料混合而成,有良好柔軟性和少許的彈性)的浴簾,可以在宜家家居等大賣場買到。

台灣參考資料
行政院衛生署食品藥物管理局塑膠食品容器宣道網站:http://jensen.happywin.com.tw/main.php

info_img《危害孩子健康的6大環境毒素》


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