BabyRun運動會 寶寶人生的第一場賽事,BabyRun運動會怎能錯過!

美女與野獸的檸檬杯子蛋糕(Cup Cake)

2012年05月17日

631
資料來源:womany新女人的讀逛生活網

文:womany編輯

灰姑娘的玻璃鞋,白雪公主的紅蘋果,小美人魚的歌聲,伴隨著圓舞曲的旋轉木馬,快速地旋轉轉出不對稱的光暈。童話故事的開端是ㄧ個幸福的開始,簡單同時也是幸福。就如同杯子蛋糕一樣,單純而美好。

info_img 

杯子蛋糕的故事始於19世紀末,在美國的它有個可愛的名字,我們稱它為"數字蛋糕",原因很簡單,一杯奶油,兩杯糖,三杯麵粉,一杯杯的像樓梯般向上數去。蛋糕如其名。

而遠在大不列顛的杯子蛋糕,充滿着想像空間,如同小精靈般,變化出各種不同的童話蛋糕。濃郁的巧克力搭配上粉色的草莓糖霜,歡迎來到睡美人的森林世界。深紅色的海綿蛋糕與雪白的糖霜,搶眼的配色這是屬於白雪公主與七個小矮人的故事。

info_img

直到現在,杯子蛋糕仍是美國及英國大人童年的回憶,更是小朋友們熱愛的點心之一,伴隨著大家一路成長。每個童話故事都是美好的結局,如同現在的杯子蛋糕一樣,相同簡單的做法卻變化出無限豐富的色彩。為自己編織一個屬於自己的童話故事吧!

 info_img

美女與野獸的檸檬杯子蛋糕食譜,做法如下。

材料:

低筋麵粉 90克
細砂糖 80克
牛油(奶油) 100克
發粉(泡打粉) 1/2茶匙
檸檬皮 1/2個
檸檬汁 1茶匙
雞蛋 2個

準備工作:

1雞蛋置室溫,千萬不要用剛由冰箱取出的凍雞蛋。
2牛油置室溫放軟。
3麵粉跟發粉一起過篩備用。

做法: 

1預熱烤箱180℃。

2先將已放軟的牛油跟細砂糖用打蛋器打至成奶白色的蓬鬆狀態。

3將雞蛋分次加入做法2,用打蛋器以低速打勻。

4 將已過篩的麵粉及發粉分三次打入雞蛋糊拌勻。

5 最後加入檸檬皮及檸檬汁,輕輕拌勻。

6將麵糊平均倒入杯子蛋糕模,以180℃烘烤20~25分鐘。出爐後,杯子蛋糕放涼即成。



出門旅行必備物品
今天不吃肉-西班牙烘蛋
adsnew

延伸閱讀

擴大秋冬旅遊補助再推免費泡湯!陽明山、礁溪、谷關...全台任你泡

擴大秋冬旅遊補助再推免費泡湯!陽明山、礁溪、谷關...全台任你泡

精品級麵包「黑旋風夾心麵包」在家輕鬆做!

精品級麵包「黑旋風夾心麵包」在家輕鬆做!

下雨天的台北,能去哪裡玩?內行人大推7個室內景點,想安靜看書、爆汗運動都不是問題

下雨天的台北,能去哪裡玩?內行人大推7個室內景點,想安靜看書、爆汗運動都不是問題

達人傳授「髒髒包」零失敗作法,親手做更好吃!

達人傳授「髒髒包」零失敗作法,親手做更好吃!

夏日必備:食材保鮮教戰守則!

夏日必備:食材保鮮教戰守則!

把水煮蛋變成「咖哩蛋」,夏天不能錯過的好味道

把水煮蛋變成「咖哩蛋」,夏天不能錯過的好味道

第一次帶孩子搭廉航就上手,酷航7大友善親子服務

第一次帶孩子搭廉航就上手,酷航7大友善親子服務

街道可以路跑,不能給兒童玩?400親子在街頭塗鴉、打水仗

街道可以路跑,不能給兒童玩?400親子在街頭塗鴉、打水仗

促進寶寶食慾!四種健康高湯讓副食品美味升級

促進寶寶食慾!四種健康高湯讓副食品美味升級

硬漢爸爸的拿手菜「紅燒小卷」,懷念的童年味

硬漢爸爸的拿手菜「紅燒小卷」,懷念的童年味

韓國自由行必看》到明洞換錢最便宜、餐館食物都2人份起跳…這些旅遊小知識趕快記起來!

韓國自由行必看》到明洞換錢最便宜、餐館食物都2人份起跳…這些旅遊小知識趕快記起來!

超美味瘦身餐「墨西哥辣味雞肉卷」,不止有飽足感,還能燃燒脂肪

超美味瘦身餐「墨西哥辣味雞肉卷」,不止有飽足感,還能燃燒脂肪

「酥炸酒釀排骨」外酥內軟,原來豬排可以這麼軟這麼香!

「酥炸酒釀排骨」外酥內軟,原來豬排可以這麼軟這麼香!

四季減重好食材 「竹筍」低脂低糖高纖維

四季減重好食材 「竹筍」低脂低糖高纖維

香噴噴油亮亮的「紅燒肉」是外婆的獨家秘方

香噴噴油亮亮的「紅燒肉」是外婆的獨家秘方

減肥也要吃好料!低脂爽口「蒸優格雞胸佐蔓越莓便當」

減肥也要吃好料!低脂爽口「蒸優格雞胸佐蔓越莓便當」

便當菜有它更下飯!平底鍋就能完成的美味拌飯香鬆食譜

便當菜有它更下飯!平底鍋就能完成的美味拌飯香鬆食譜

清爽營養「酪梨雞肉沙拉便當」滿足不同時刻的胃口

清爽營養「酪梨雞肉沙拉便當」滿足不同時刻的胃口

超簡單的四種天然調味料作法,讓寶寶的副食品健康又營養

超簡單的四種天然調味料作法,讓寶寶的副食品健康又營養

煮婦們的祕密法寶!3種廚房常備調味醬讓料理味道更有層次

煮婦們的祕密法寶!3種廚房常備調味醬讓料理味道更有層次

小孩便秘嗯不出來,營養師的三種解「秘」撇步,及二道高纖解「秘」食譜

小孩便秘嗯不出來,營養師的三種解「秘」撇步,及二道高纖解「秘」食譜

媽咪市集

  • 特賣【BRISE】C200 (單機版) 全球第一台人工智慧醫療級空氣清淨機

    特賣【BRISE】C200 (單機版) 全球第一台人工智慧醫療級空氣清淨機

  • 特賣/親子同趣貪吃青蛙吃豆豆

    特賣/親子同趣貪吃青蛙吃豆豆

  • 特賣/親子同樂趣餵青蛙大冒險

    特賣/親子同樂趣餵青蛙大冒險

  • 特賣/一級幫【幫寶適】五星增量版(黏) S76片x3包/箱

    特賣/一級幫【幫寶適】五星增量版(黏) S76片x3包/箱

  • 特賣【迪士尼冰雪奇緣】安娜 手繪板/電紙繪板

    特賣【迪士尼冰雪奇緣】安娜 手繪板/電紙繪板

  • 特賣【MIT】朴蜜兒 5點式安全帶透氣可拆洗輕便推車-黑

    特賣【MIT】朴蜜兒 5點式安全帶透氣可拆洗輕便推車-黑

  • 珍愛時刻嬰兒手腳模─典雅框

    珍愛時刻嬰兒手腳模─典雅框

  • WHY AND2/1女童短褲

    WHY AND2/1女童短褲

  • 全新 零錢包組

    全新 零錢包組

  • 特賣【法國Babyliss】1400W沙龍級負離子陶瓷可折疊吹風機 270RW (附贈烘罩&收納袋)

    特賣【法國Babyliss】1400W沙龍級負離子陶瓷可折疊吹風機 270RW (附贈烘罩&收納袋)

  • 特賣/ MIT雙扣掀蓋野餐提籃

    特賣/ MIT雙扣掀蓋野餐提籃

  • 特賣【韓國Snowbear】雪花熊 母乳感溫冷凍袋200ML 260片(母乳儲存袋 母乳冷凍袋 母乳保存)

    特賣【韓國Snowbear】雪花熊 母乳感溫冷凍袋200ML 260片(母乳儲存袋 母乳冷凍袋 母乳保存)

  • 特賣/一級幫【幫寶適】五星增量版(黏) NB84片x3包/箱

    特賣/一級幫【幫寶適】五星增量版(黏) NB84片x3包/箱

  • 特賣/一級幫【幫寶適】五星增量版(黏) M62片x3包x2箱

    特賣/一級幫【幫寶適】五星增量版(黏) M62片x3包x2箱

  • 特賣/增量【GOO.N】大王(黏) NB90片x4包x2箱

    特賣/增量【GOO.N】大王(黏) NB90片x4包x2箱

  • 女大童上衣

    女大童上衣

  • 英國小熊馬克杯

    英國小熊馬克杯

  • a54- 全新飛狼輕量擴充束口背包

    a54- 全新飛狼輕量擴充束口背包

留言

adsnew_pv