「母親節」是子女對母親表達感恩的節日，國民健康局特別於母親節前夕，舉辦國小學童設計及製作健康早餐的競賽活動，收集由學童設計的健康早餐食譜，分享給全國學童及家長，希望透過趣味活動，傳遞孝心外，並寓教於樂，讓學童從活動中，學會選擇及製作健康早餐。
這項「寶貝進廚房，孝心早餐輕鬆做」活動，由國民健康局委託台南市營養師公會與有專職營養師的國小協助，設計了國小學童1~3年級組的早餐DIY活動、4～6年級的早餐設計製作競賽活動，評審委員由學校家長、營養師、衛生局三方擔任，評選方式以味道、衛生、營養健康、創意四項做為評分標準。
得獎作品包含小學生的創意巧思、對媽媽健康的關懷與孝心、以及健康的概念，高年級的設計製作，更可見多元健康食材的廣泛應用，如：取材全麥土司、低脂牛奶、低脂乳酪、三明治上放上水果做主材料、運用多種蔬菜水果製作生菜沙拉、自製低脂水果牛奶等。
入選的早餐食譜，都符合蛋白質、油脂、醣份的三大營養素建議熱量分配比，已將健康營養的元素納入到成品中；國健局也提供健康早餐口訣，包括全穀不可少，用全穀雜糧取代白米、白麵；奶類一定要，每天喝1.5杯240c.c.低脂奶充足的鈣質；蔬果就是寶，每天攝取3份蔬菜、2份水果；油炸物去掉，選擇煎烤食物取代油炸食物更健康；早餐吃得好，媽媽沒煩惱。
