復食期（後三天）
早餐前兩小時，喝兩湯匙橄欖油配250c.c.白開水，再次清腸。
復食要細嚼慢嚥，同時食量也要漸進增加，不可暴飲暴食，第一天五分飽、第二天六分飽、第三天七分飽。這三天要以軟食、纖維較細的食物為主，推薦富含天然酵素的「橙木瓜泥」、「糙米濃湯」及「蔬菜泥」。
復食的第一餐可吃「橙木瓜泥」，每隔三個小時進食一次；第二餐吃「糙米濃湯」；第三餐吃「總匯蔬菜泥」；第四餐則吃「糙米稀飯」或「燕麥粥」。初時少量多餐，而後逐漸恢復正常。每日同樣要保持乾刷、刮舌苔、發汗運動的習慣。
特別要提醒您的是，「三日蘋果減肥法」並不是項小工程，需要有充足的體力。如果您想再次進行「三日蘋果減肥法」，一定要等復食後，隔整整30天，讓身體充分得到營養補充，再做第二次才比較安全。
◎橙木瓜泥
【材料】
熟木瓜半個
冷開水200c.c.
【方法】
1. 木瓜削皮去籽，切塊。
2. 木瓜和水倒入果汁機打勻，即可飲用。
◎糙米濃湯
【材料】
糙米半碗
100℃熱開水500c.c.
【方法】
1. 糙米洗淨後，用熱開水浸泡半小時。
2. 糙米連水一起倒入果汁機，打勻成糊狀。
3. 將糙米糊加熱煮熟，即可食用。
◎總匯蔬菜泥
【材料】
根莖類蔬菜：胡蘿蔔1小段、白蘿蔔1小段、馬鈴薯半個
香菇2朵
大白菜．高麗菜各1葉
大黃瓜1小段
【方法】
1. 胡蘿蔔、白蘿蔔、馬鈴薯、香菇、大黃瓜洗淨切小塊，大白菜、高麗菜洗淨切成小段。
2. 上述材料加水煮至爛熟。
3. 將煮熟材料酌加菜湯，用果汁機打勻，吃時再加熱，比較可口。
◎瘦身牛蒡汁
【材料】
牛蒡
【方法】
1. 用鹽水浸泡3分鐘，再用菜瓜布刷洗乾淨，並以冷開水沖。
2. 用分離式榨汁機榨出原汁，約500～700c.c.。
3. 要現榨現喝，否則會氧化變黑。
歐 陽 老 師 的 叮 嚀
○若食用後有腹瀉現象，不必擔心，就讓它盡量把體內廢物排掉，排乾淨後自然會停。若是想快點止瀉，建議您煮一鍋熱薑湯。用一大塊老薑，拍碎後加水煮20分鐘，不必加糖。再用兩條厚毛巾，浸在熱薑湯中，擰乾後趁熱敷在下腹部，兩條毛巾交替熱敷，持續30分鐘，即可止瀉。
○喝牛蒡汁約兩小時後，即會產生便意。故上班期間不適宜喝，最好能選週末假日，在家好好清腸。
《不吃中藥，也能調體質！：歐陽英樂活養生術》
