幽門桿菌是好菌還是壞菌?

2011年12月26日

339
資料來源:方舟文化

作者:姚紀高

這些年來益生菌產品發展蓬勃,尤其受到優酪乳業者強勢廣告的影響,一般人總以為腸內除了乳酸菌外(註1),其他微生物都是不好的。我們通常是依據微生物的表現——對健康好與壞——概分為有益菌和有害菌兩類。但是,凡是存在的物種必有其存在的道理,好壞菌的二分法過於簡化,無法詮釋微生物與宿主的共生關係。

info_img
圖片來源/Pixabay

從 微生態學來說,疾病的本質與微生物失調有關。微生物的致病性都是有條件的,無條件的病原微生物並不存在。任何微生物都有其正常宿主、固有生存環境和穩定數 量,它們只有在易主、易位和易量之下才會致病,而這種轉變乃由微生物——宿主——環境三者間的互動所決定,不能單方面歸咎給微生物,這就是微生態學所謂的 「生態病因論」。這個理論告訴我們:微生物是敵是友,是無法以好、壞二分法去分類的:而且,對立的好壞菌二分法,只會讓人疏忽了「生物多樣性」對平衡和穩 定生態環境的重要性。「細菌之父」路易斯巴斯德(Louis Pasteur)說過:「微生物不可怕,可怕的是環境。」實在是很有道理。

每個人就像是會走動的培養皿,全身上百兆的微生物和你生死與共,它們的存在是自然選擇的結果,不能除去,只能調整。只要以幽門螺旋桿菌(註2)為例來說明「生態病因論」的硬道理。

眾 所周知,幽門螺旋桿菌被認為是慢性胃炎、消化性潰瘍和胃癌的罪魁禍首,人們總想除之而後快!但就微生態學的觀點而言,該菌是人類正常的共生微生物,具有減 少胃酸逆流發生、防止小孩腹瀉和大人發胖等作用。會致病是由於微生物——宿主——環境三個環節的關係失調所引起。近十幾年來美國胃癌患者病例雖明顯降低, 但食道腺瘤卻是增加速度最快的癌症,而胃酸逆流灼傷食道細胞正是一大重要因素,這與撲殺幽門螺旋桿菌過頭脫不了關係。

走筆至此,我不禁想問問你:「幽門螺旋桿菌到底是好菌還是壞菌呢?」

註1:乳酸菌(Lactic Acid Bacteria)不是微生物分類學上的名稱,而是泛指能發酵葡萄糖產生大量乳酸的細菌。這類細菌多達370餘種,但並非都對健康有好處,也有會致病的。

註2:幽門螺旋桿菌( Helicobacte rpylori)是1983年由澳洲醫師於胃黏膜標本中發現並培養出來的。與胃炎、十二指腸潰瘍,甚至胃癌的發生都有密切關聯,甚至是這些疾病的主要誘因。

info_img《腸子的吶喊》

搜更多「 幽門桿菌」相關經驗新知。

搜尋,就從BabyHome開始。



吃菌不如養菌好
五大傷害皮膚的壞習慣

延伸閱讀

孩子近視了?眼科醫師分享兒童配眼鏡注意事項

孩子近視了?眼科醫師分享兒童配眼鏡注意事項

止痛貼片勿亂用,若含「這成分」,5件事別輕忽

止痛貼片勿亂用,若含「這成分」,5件事別輕忽

吸入型V.S口服型該怎麼選?醫師建議5歲以下兒童氣喘用藥這樣挑!

吸入型V.S口服型該怎麼選?醫師建議5歲以下兒童氣喘用藥這樣挑!

食物就是最好的補藥!小孩著涼拉肚子,中醫教授:一顆「蒸蘋果」治腹瀉又開胃

食物就是最好的補藥!小孩著涼拉肚子,中醫教授:一顆「蒸蘋果」治腹瀉又開胃

家有長輩住長照機構,一年最高補助6萬

家有長輩住長照機構,一年最高補助6萬

【LCH乳酸菌+酵素】一天一包消化道好,全家大小體內環保最健康

【LCH乳酸菌+酵素】一天一包消化道好,全家大小體內環保最健康

夏日必備:食材保鮮教戰守則!

夏日必備:食材保鮮教戰守則!

廢電池廢筆電別亂丟 便利商店回收最高折抵120元!

廢電池廢筆電別亂丟 便利商店回收最高折抵120元!

自然費率 v.s平準費率,對保戶會有影響嗎?

自然費率 v.s平準費率,對保戶會有影響嗎?

如何改善「黑眼圈、長皺紋」的隱性過敏?除了這樣做,還可以補充益生菌

如何改善「黑眼圈、長皺紋」的隱性過敏?除了這樣做,還可以補充益生菌

窮人別生小孩?她怨低收被恥笑 「沒有一天不恨爸媽」

窮人別生小孩?她怨低收被恥笑 「沒有一天不恨爸媽」

毒販夫妻疑殺女藏屍5年 鐵鍋煮屍傳惡臭才曝光

毒販夫妻疑殺女藏屍5年 鐵鍋煮屍傳惡臭才曝光

媽咪市集

  • 特賣【赫而司兒童葉黃素超值組】新貝他明兒童葉黃素植物膠囊60顆+金巧軟膠囊60顆

    特賣【赫而司兒童葉黃素超值組】新貝他明兒童葉黃素植物膠囊60顆+金巧軟膠囊60顆

  • 特賣【Honeywell】空氣清淨機 HPA-300APTW

    特賣【Honeywell】空氣清淨機 HPA-300APTW

  • 特賣【學齡國際】木木歷險記+模擬村莊

    特賣【學齡國際】木木歷險記+模擬村莊

  • 【+O 家窩】貝格雙開門式兒童吊掛衣櫃-北歐星辰-DIY

    【+O 家窩】貝格雙開門式兒童吊掛衣櫃-北歐星辰-DIY

  • 超型。隨時袋我走巧攜提袋

    超型。隨時袋我走巧攜提袋

  • 親親。寵愛新生兒豪華禮盒

    親親。寵愛新生兒豪華禮盒

  • Mini Beanie - Bean Fans 眼鏡袋-Family家族(綠色)

    Mini Beanie - Bean Fans 眼鏡袋-Family家族(綠色)

  • 彼得兔全白包屁衣

    彼得兔全白包屁衣

  • 兒童豆豆鞋

    兒童豆豆鞋

  • 特賣【拭拭樂】超大超厚嬰兒柔濕巾60抽*24包/箱(專利保濕蓋)

    特賣【拭拭樂】超大超厚嬰兒柔濕巾60抽*24包/箱(專利保濕蓋)

  • 【特賣】KITCHEN ART圓形烘蛋6格烤盤

    【特賣】KITCHEN ART圓形烘蛋6格烤盤

  • 特賣【e+ 自動關】瓦斯爐輔助安全開關/定時自動熄火-質感黑(橫式)

    特賣【e+ 自動關】瓦斯爐輔助安全開關/定時自動熄火-質感黑(橫式)

  • 【+O 家窩】仲夏森林造形把手收納櫃-DIY

    【+O 家窩】仲夏森林造形把手收納櫃-DIY

  • 【+O 家窩】肯特耐重單層抽屜收納箱18L-3入組

    【+O 家窩】肯特耐重單層抽屜收納箱18L-3入組

  • 【+O 家窩】伊格玩具直取收納雙櫃組(4大1小收納箱)-薄荷綠DIY

    【+O 家窩】伊格玩具直取收納雙櫃組(4大1小收納箱)-薄荷綠DIY

  • em襪 約1/2 5號襪

    em襪 約1/2 5號襪

  • 學習王教材

    學習王教材

  • 手電桶

    手電桶

留言