貧血是紅血球(或血紅素)較少的一種狀態,分成許多種,有因白血病或癌症等引起的貧血等,最常見的就是缺鐵所引起的缺鐵性貧血。
在 所有貧血的人當中,有將近八○%都是缺鐵性貧血。若是成年後才罹患這種貧血,很有可能是因為身體某個部位出血,可能是胃潰瘍、十二指腸潰瘍或子宮肌瘤所引 起的月經過多、痔瘡、癌症的出血等。因此四十歲後被診斷是「貧血」的人,首先就需要接受檢查,確定是否有這些疾病。若是沒有這些疾病,但總是有「貧血」傾 向的人,就是屬於陰性體質的人。
從我們的指甲可以明顯看出「身體所欠缺的東西」,如果指甲出現蒼白、易裂或是凹陷成湯匙狀等情形的話,就可能是缺鐵性貧血。
貧血的特徵:
1.眼瞼結膜、嘴唇和舌頭發白,舌頭光滑(惡性貧血,即維生素B12或葉酸不足)
2.指甲蒼白、易裂或凹陷成湯匙狀:缺鐵性貧血
符合以下的檢查值:
紅血球 | 血紅素 | 貧血的種類 |
正常 | 不足 | 缺鐵性貧血 |
不足 | 不足 | 癌症、再生障礙性貧血 |
不足 | 正常 | 惡性貧血、飲酒過量引起的貧血 |
【預防和治療法】可以的話,請努力實踐以下所列的項目
(1)飯灑上黑芝麻鹽(黑芝麻與天然鹽以八比二的比例加以炒熟)後食用。
(2)味噌可以暖身,而蜆含有造血所需的鐵以及維生素,所以要常喝加蜆的味噌湯。
(3)大部分的蔬菜一百克當中的鐵含量是一.○毫克以下,但菠菜的鐵含量卻有三.七毫克,荷蘭芹的鐵含量更高達九.三毫克。將菠菜用開水燙一下再用麻油炒熟或是吃沙拉時加上荷蘭芹及海藻,這些食物都可以經常吃。
(4)在魚類中,鰹魚的「血合肉」(譯注:魚背骨附近暗紅色的肉)比白肉魚還好。在肉類中,像是羊肉是紅色,所以含有較多的鐵質。深紅色的豬肝所含的鐵質也很多,所以韭菜炒豬肝等食物也可以多吃。
(5)用下列材料打成果菜汁,一天分二~三次喝(也可以代替早餐,一天飲用一次)。
.紅蘿蔔:二根(約四○○克)→二四○㏄
.菠菜:三○克→二○○㏄
合計:四四○㏄(約兩杯多)
(6)肌肉會儲存鐵質,所以只要鍛鍊肌肉、使肌肉發達,就能留住鐵質。
《不生病的祕密》