生活中的幸福~烹飪

2011年11月03日

380
資料來源:新手父母出版

作者:宋晶宜

離開臺灣多年,返臺定居後,我很快就回到正常生活的軌道。

info_img
圖片來源/Pixabay

把以往和許多達官貴人的合照,都收起來,真高興可以開始過簡單自在的日子。

當然,少不了要跑到傳統市場去逛逛,我真懷念臺灣各處的傳統市場,它真是又吵又亂又好玩,它是我鄉愁的一個重要角色,我愛那樣的喧嘩,因為喧嘩中有濃濃的人情味。

我愛做菜,少女時就是媽媽的幫手,結婚後,也總在職業婦女和家庭主婦兼顧的縫隙中,天天可以端出四菜一湯。親朋好友來家裡聚會,十二道自助菜式,更難不倒我。

總有人會說,你哪有空做菜,為何不買現成的?

我總笑笑,心想,如果你喜歡做一件事,怎能放棄機會?甘之如飴,就好辦了。

我很小時就想像,女人穿著圍裙,在乾淨的廚房做菜,如果仍能優雅安逸,那該是多幸福的事。

當我長大成家,我真就這樣做了。

我在美國的家,有很大的花園,廚房的落地窗,面對橡樹、老松和楓樹,以及一片草地。有紅有綠,如詩如畫,我一邊做菜,一邊覺得自己是女神。

回到亞洲,所有的空間縮小了,我把廚房漆成白色,餐具也都用白色,只有杯子是鮮紅、翠綠、金黃,多采多姿,我要讓廚房成為一個快樂的地方。

我很寫意地做菜,煎一塊厚厚的豆腐,一定把它煎得透黃,旁邊陪伴著青椒、紅椒和黃椒一同煎,想著這變妝的蔬菜,可能吸引家人。

我燒一尾魚,也會嘗試不同的做法,乾煎、紅燒或清蒸,久而久之,找出不同的魚,用不同的烹調方式,表現絕佳的口味。

其實,一個女人,別的能幹都不重要。一生之中,只要能常在家裡煮菜,至少會四菜一湯,幸福,就會敲門而入。

info_img《活出每分每秒的精采》


延伸閱讀

日本老醫師的長壽指南:不要留下財產, 為了子女們著想就把錢用完

日本老醫師的長壽指南:不要留下財產, 為了子女們著想就把錢用完

健身網紅夫妻,看似恩愛,卻天天在家上演全武行!兒子的一席話讓她突然領悟:不要奢望對方改變,但也不需犧牲自己

健身網紅夫妻,看似恩愛,卻天天在家上演全武行!兒子的一席話讓她突然領悟:不要奢望對方改變...

疫情擴散如臨大敵 國防部下令:全體官兵避免前往桃園

疫情擴散如臨大敵 國防部下令:全體官兵避免前往桃園

陳安儀三代同堂的啟示:老了以後,不要把快樂的希望寄託在孩子身上

陳安儀三代同堂的啟示:老了以後,不要把快樂的希望寄託在孩子身上

跟閨蜜出門玩,老公打來說孩子生病了,妳的反應是?心理師:大部分女人婚後常遇到的3大難題

跟閨蜜出門玩,老公打來說孩子生病了,妳的反應是?心理師:大部分女人婚後常遇到的3大難題

醫院感染事件護理師2家人確診,最新社區足跡曝光:市場、速食店

醫院感染事件護理師2家人確診,最新社區足跡曝光:市場、速食店

家有三孩,大女兒的代理父母角色,竟讓家庭關係失衡

家有三孩,大女兒的代理父母角色,竟讓家庭關係失衡

暖暖包用完別丟,環保署:放衣鞋櫃除臭防潮

暖暖包用完別丟,環保署:放衣鞋櫃除臭防潮

1分鐘了解思覺失調症(精神分裂症)

1分鐘了解思覺失調症(精神分裂症)

「一定是我不夠好,老公才選了別人」離婚是我的錯嗎?

「一定是我不夠好,老公才選了別人」離婚是我的錯嗎?

猶太人的教養智慧,餐桌上提升孩子成績的祕密

猶太人的教養智慧,餐桌上提升孩子成績的祕密

爸爸的自我時間比媽媽多了許多

爸爸的自我時間比媽媽多了許多

【最美媽媽力】造型餐連結親子關係 陳媽媽:快樂能讓媽媽這個角色更長久

【最美媽媽力】造型餐連結親子關係 陳媽媽:快樂能讓媽媽這個角色更長久

十全大補湯很補,但你真的適合吃嗎?

十全大補湯很補,但你真的適合吃嗎?

大掃除必知!讓老公小孩一起做家事,從浴廁打掃分工開始

大掃除必知!讓老公小孩一起做家事,從浴廁打掃分工開始

「我工作很忙,家事是你的工作」總是說這些話的你,小心成為「熟年離婚」一員!精神科權威:婚姻中有這7狀況,就該注意

「我工作很忙,家事是你的工作」總是說這些話的你,小心成為「熟年離婚」一員!精神科權威:婚...

隱瞞失業,他每天假裝出門上班、給家裡10萬生活費…一個父親最後選擇殺死妻女的悲慘故事啟示

隱瞞失業,他每天假裝出門上班、給家裡10萬生活費…一個父親最後選擇殺死妻女的悲慘故事啟示

長輩老愛干涉孩子的教養問題好困擾?心理師:6個建議搞定他

長輩老愛干涉孩子的教養問題好困擾?心理師:6個建議搞定他

她是高學歷的女醫師,卻一再原諒外遇的老公,還去醫美整形,是因為真愛?

她是高學歷的女醫師,卻一再原諒外遇的老公,還去醫美整形,是因為真愛?

「因為你是哥哥呀!」當老大一定要禮讓弟弟與妹妹?

「因為你是哥哥呀!」當老大一定要禮讓弟弟與妹妹?

公公不準她祭拜祖先,婆婆要給孩子喝符水,痛苦的媳婦該怎麼辦?

公公不準她祭拜祖先,婆婆要給孩子喝符水,痛苦的媳婦該怎麼辦?

留言

adsnew_pv