紫蘇煎蛋

資料來源:元璽生醫股份有限公司

2011年10月17日

作者:元璽生醫

跟大家介紹一道可以快速上桌又營養美味的家常菜~紫蘇煎蛋,做法簡單且營養價值高,上班族快來學吧!

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材料:

.蛋3顆
.紫蘇葉30片

調味料:

.鹽半匙
.油2匙

作法:

步驟1.將紫蘇葉洗淨,切絲放入碗中與3顆蛋攪拌後加入半小匙鹽。

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步驟2.熱油鍋,將拌好的材料倒入鍋中鋪平。

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步驟3.兩面煎至金黃色。

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步驟4.盛入盤中即完成,是不是簡單又方便呢,一定要試試看喔!

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info_img紫蘇的功用

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