天 氣逐漸由熱轉涼，目前時序已過秋分，緊接著冬天即將來臨，國人習於冬令進補，如何補的正確、補的健康，是進補先決條件，如果忽略中醫進補原則，甚至錯誤食 用，可能導致身體出現不適，中醫師提醒，民眾須充分了解進補原則及個人體質，才能正確進補，也才能在無副作用下，有效發揮功能。
台北市立聯合醫院和平婦幼院區中醫科主任葉裕祥表示，民眾常在寒冷冬天吃溫補藥膳，如薑母鴨、羊肉爐、麻油雞、藥燉排骨、十全大補湯等袪風散寒，卻多不知中藥進補在中醫有其理論基礎及專業性，進補是針對虛弱體質的調理方式，遇有虛弱寒性體質的人，非得從進補著手不可。
葉 裕祥解釋，中醫進補就藥材寒熱屬性分為溫補法、平補法、涼補法，冬令進補屬溫補法，適合體質虛寒的人，體質燥熱者則不宜服用，否則會有上火之虞，症狀包括 食用進補藥膳後出現口乾舌燥、口舌生瘡、牙齦腫痛、胸悶、失眠、流鼻血等；如有腸胃功能不佳、急性呼吸道發炎或其他急性炎症時，也不適合進補。
進 補藥膳中，有些中藥滋膩難以消化，且藥膳又多含肉品而有油脂，腸胃不佳者食用後可能產生腹脹難消、飽脹不適等症狀；急性呼吸道感染，如感冒造成喉嚨痛、咳 嗽時也不宜進補，應先治癒再食用，否則可能會出現感冒程度加重或感冒延遲康復，若冒然進補，可能產生口乾舌燥、胸悶不適、痰粘難咳、咽痛不已等現象。
此外，提醒有痛風、高脂血症、糖尿病者，進補時應避免食用動物內臟；有高血壓者，食鹽的量要加以控制，不可喝太鹹藥湯，另高血壓多半是陰虛火旺，不可吃太溫補中藥，以免血壓更是升高，而有中風之虞。
