產後飲食面面觀

2011年10月13日

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資料來源:群英產後護理之家

文:群英產後護理之家

生產對許多婦女而言,一方面潛藏不少生育過程的風險,另一方面卻也是調理體質的最佳時機,因此老一輩的人總提醒年輕的產婦,坐月子千萬要小心。

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圖片來源/pixabay

傳統中醫認為,生產對產婦是一種氣血損傷,故有「產後多虛症」的說法,相形之下,產後調理非常重要。尤其現代女性通常晚婚,連帶較晚生兒育女,高齡產婦在產後需要更多時間恢復,否則身體機能容易早衰。

不過,許多人常以為坐月子就是喝生化湯、吃麻油雞酒補身,但究竟要怎麼吃、什麼時候吃、吃多久,都不清楚,老阿嬤時代的經驗,難免以訛傳訛,更何況現代人的營養狀態比以前好,體質又不一樣,坐月子的方式也應有所調整。

例如:老一輩的人認為,甫生產完不能沐浴、洗頭髮。炎熱季節如果坐月子期間都嚴禁洗澡、洗頭髮,反而極不舒適,其實只要注意保暖,並在洗後迅速擦乾身體即可,仍可以正常進行清潔動作。

有的公公婆婆看到媳婦生產非常辛苦,因而產後立刻以麻油雞進補,但麻油雞裏的麻油會加速子宮過度收縮會促進血液循環,不論剖腹產或自然,吃雞酒反而易引起發炎反應,建議最好等一兩周傷口復原之後再食用。

產後一至兩周,產婦所吃的食物以營養、易消化即可,不宜過於油膩,這時如雞湯、魚湯、排骨湯或杜仲腰仔湯,都是不錯的選擇。等到傷口復原,再食用麻油豬肝、麻油腰仔等佐麻油之補品。

不少老一輩會提醒產婦,坐月子期間忌受風寒,否則會得風濕、腰痠背痛。由於婦女從懷孕、肚子變大到生產,內臟器官受到很大衝擊,加上十月懷胎過程中胎兒重量增加孕婦脊椎的壓力,以及骨盆腔的擴張收縮,讓產婦需要長時間的休息。

有些婦女本身想哺乳,乳汁卻又不足,花生燉豬腳是不錯的發乳良品,另可多吃含水分多的湯、粥、羹類,而富含高蛋白的蝦肉、海鮮,也可幫助乳汁分泌。

飲食上盡量避免寒涼生冷的食物,例如西瓜、絲瓜、冬瓜、白蘿蔔,盡量清淡,酸味食物也不建議食用。若傷口有紅腫熱痛,請暫時禁吃麻油或含有酒精成分烹煮的食物。

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