營養師推薦:增強免疫力+養顏護膚
.熱量:372.2大卡
.蛋白質:18.9g
.脂肪:31.1g
.醣類:4.2g
.膳食纖維:4.4g
材料(2人份):
紅莧菜200g,蛋2顆,大蒜1瓣
調味料:
橄欖油1大匙,鹽、醋各1小匙,香油1/2小匙
作法:
1.紅莧菜洗淨,去根部切段;蛋打成蛋液;大蒜切末。
2.起油鍋,爆香蒜末,倒入蛋液,將蛋打散炒熟。
3.加入紅莧菜續炒,待紅莧菜炒軟,以鹽、醋、香油調味即可。
美人養身功效
生理期間,皮膚看起來較粗糙,免疫力也變差。食用紅莧菜,能補充膠質,提升免疫力,遠離傷風感冒。膠質亦有利保養皮膚,可讓經期的護膚功效事半功倍。
《生理期調養特效食譜》