焦糖燒焗蘋果

2011年07月12日

738
資料來源:朱雀文化

作者:王申長

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材料:

.蘋果1顆
.起司絲少許
.薄荷葉1支

調味:

.糖60g.

做法:

1.將材料洗淨,蘋果去核,備用。

2.糖放入鍋中煮至濃稠焦糖狀,再放入蘋果續煮5分鐘,備用。

3.將蘋果取出放入烤盤中,撒上起司絲,放入預熱180℃的烤箱中,烤8分鐘後取出,放入平盤中,淋上剩餘的焦糖蘋果醬汁,再以薄荷葉裝飾即成。

info_img 《懶人焗烤:好做又好吃的異國烤箱料理》


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