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育兒.持家.愛自己
作者:王申長
.蘋果1顆 .起司絲少許 .薄荷葉1支
.糖60g.
1.將材料洗淨,蘋果去核,備用。
2.糖放入鍋中煮至濃稠焦糖狀,再放入蘋果續煮5分鐘,備用。
3.將蘋果取出放入烤盤中,撒上起司絲,放入預熱180℃的烤箱中,烤8分鐘後取出,放入平盤中,淋上剩餘的焦糖蘋果醬汁,再以薄荷葉裝飾即成。
《懶人焗烤:好做又好吃的異國烤箱料理》
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