瀨上剛、三上出、柴小舟 談日本人的防災教育

2011年07月04日

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資料來源:食尚小玩家

作者:林涵青 ,黃星若 翻譯:管延海‧林弘斌 圖片:達志影像

三一一日本關東大地震,震毀了美麗的風景和家園,面對斷垣殘壁及滿目瘡痍,日本人依舊堅持著秩序,究竟是怎樣的教育,教導出井然有序、處變不驚的人民?這次的日本大地震,確實給台灣人好好上了一課。

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二○一一年三月十一日,超級大地震及海嘯席捲了日本關東和東北地區,震後滿目瘡痍的景象震驚了全世界,接連面對強震、海嘯及核電廠輻射外洩的危機,日本人在面對災難時表現出來的,竟是意外的冷靜與秩序,在透過鏡頭傳播出去後,獲得了國際一致的稱讚與尊敬。

在為災民們祈福的同時,我們不禁也想問,到底是什麼樣的教育,才能教出這樣井然有序的人民?是怎樣嚴謹的訓練,才能在面對劇變時處變不驚?

瀨上剛:防震演習每年至少三次

住在台灣的日本藝人瀨上剛告訴我們,日本人之所以可以冷靜面對,是因為防災防震演練做得很扎實。最小從幼稚園開始就有防災訓練,每年的防震演習至少會有三次,這樣的訓練讓大家清楚知道,當地震來時必須要開門開窗、將平時當成坐墊用的防震頭巾放在頭上,並馬上躲在桌子底下。

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除了防震演習,每年也都還有消防方面的訓練,且一年真正打開滅火器用一次,確實了解如何正確使用滅火器。瀨上剛說,上一次造成嚴重損害的大地震是九月一日,之後日本政府也就將九月一日訂為固定避難訓練的日子,正巧是新學期的第一天。爸媽平時也會告訴子女們,若和家人走失,可以到附近哪一個地方等待;家中也會備有逃生包,裡頭放有簡單的逃生物,像是:水、罐頭、乾糧、消毒藥品,比較齊全的還會加上手套、安全帽、好走的鞋子等。

至於即使在災難中依舊謹守秩序,瀨上剛則說,這是日本人長久以來的習慣,就好比日本料理的定食就是一人份,他們從小就被教育不拿多餘的東西,因此也比較不會有囤積物資的情況,若是多拿,自己也會覺得不好意思。

原本瀨上剛已經預定在三月廿七日帶女兒回到日本賞櫻,看日本人如何在猶如片片飛雪的櫻花樹下喝酒唱歌,現在也只能作罷。想到故鄉的浩劫,瀨上剛相當難過,所幸他在日本的家人們都無恙,算是這場不幸中的大幸。

「大家都相信政府會有辦法,這是天災,也只能面對,對於政府計畫性的停電,即使寒冷下雪,大家也都配合,沒有抱怨。」瀨上剛表示,自己的父親經歷過二次世界大戰,這次遭遇了這樣的大地震,又雪上加霜地來了輻射危機……原本考慮將他們接來台灣避一避,沒想到瀨上剛的爸爸卻說:「沒關係,我們都有準備好,我們是大和民族,不想麻煩別的國家,若是真的發生就一起死在自己的土地吧!」

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日本學生頭上戴的防災頭巾,平時是當成坐墊使用。
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消防演習也是防災演練的一環(圖為BabyBoss體驗城,小朋友演練如何救火)。

三上出:避難頭巾當坐墊備用

哈亞咖啡的老闆三上出也是定居台灣的日本人,家人正巧居住在關東地區的琦玉縣,親身經歷了這場世紀大地震,三上出表示,父親說這是他這輩子遇到最大的地震,幸而家人們都無恙,但看到新聞畫面還是忍不住為受災的同胞們感到心痛。

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