綠豆或紅豆泡水

amandalin 2011-08-29 20:38:51 版主 1053

醫師您好:

想請問綠豆或紅豆洗好後用飲用水浸泡~浸泡過的水是否可直接拿到電鍋煮成綠豆湯或紅豆湯來喝呢?因為網路上有人說豆子泡水会產生有毒的物質,所以泡的水要倒掉,在加入新的水煮才可~麻煩醫生了,非常感謝~

ps:豆子泡水後会有一些小泡泡是正常的嗎?

amanda8/29

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高藥師 2011-09-14 19:20:06 #1F

從來沒有聽過這樣的說法

請不用擔心

可以直接使用

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