用米糠和橘子皮洗餐具就不會傷害到環境

2010年09月17日

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資料來源:晨星出版

作者:保護阿嬤智慧社 翻譯:李毓昭

在洗滌餐具方面,智慧嬤也有獨到的心得。照著智慧嬤教的方法洗盤子和霧濛濛的玻璃杯時……

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圖片來源/Pixabay

「現在剩下餐具了。亞列司和雅美通常都用洗碗精洗吧?」
「我是用洗碗精洗。」
「可是為了地球環境著想,可以採用別的方法。」
智慧嬤說著,拿起一個小布袋。
「阿嬤,裡面裝的該不會是米糠吧?」
「太意外了,雅美,妳說對了!」
「那和之前媽媽大掃除時用的一樣。」
「確實一樣,因為都是我做的。」
「咦,米糠也可以用來洗餐具啊。」
雖然洗淨力沒有洗碗精那麼強,但能夠輕易地洗掉稍微的油污。效果變差時,只要更換米糠就好了。
除了米糠,橘子皮、油炸時用的麵粉也可以代替洗碗精。洗米水也不錯。」
「亞列司都會用紙擦一擦油膩的餐具再洗。」
「這也是有益環境的做法。」

剩下玻璃杯了。
「玻璃杯要奢侈一點,用熱水洗。盡量用熱水沖,才會洗得乾淨。」
「表面上有凹凸花紋的杯子怎麼辦?」
「用這個。」用擠過的檸檬皮沾鹽擦拭,再用清水沖洗,就會變得潔淨透明。另外,起霧的杯子也可以用醋擦。角落或彫花的部分可以用牙刷
杯子很長,海綿搆不著的地方,可以把蛋殼捏碎放進去,再加水,加上蓋子用力搖晃,杯子就會變乾淨了。但是要小心,別弄破了……亞列司,這湯匙該不會是銀的吧?又是那個朋友給的嗎?」
「那是我巴西的媽媽很寶具的湯匙。她借給我的。」
「那就要好好珍惜。平常用布沾牛奶擦拭就行了,如果變黑了,最好不要用鹽或小蘇打粉去刮,因為會產生細痕。這時要用紗布那種柔軟的布沾牙膏小心地擦拭。」
「謝謝您,智慧嬤。巴西的媽媽一定也會為我高興。」
「我很高興幫得上忙。今天真的辛苦你了。我也要回家休息了。雅美,你也辛苦了。」
「阿嬤,辛苦您了。」

星期日的晚上八點。柴田夫妻的房間微微傳來電視綜藝節目的聲音。妻木和草山似乎出去喝酒了。涼子的房間仍然是暗的。雅美回到自己的房間,坐下來打了個大哈欠,然後站起來走到窗邊,拉開百葉窗看看。離滿月還有兩天的月亮正從南邊的空中升起。
海山莊的夜晚一片寧靜。

info_img智慧1:用洗米水洗油膩的餐具

.洗米水先加熱到溫水的程度再拿來洗。裡面所含的油分具有和洗碗精一樣的洗淨力,能全面清除污垢。

info_img智慧2:玻璃杯的洗法

.用檸檬擦拭

用擠過的檸檬沾鹽擦拭。檸檬酸能去除油污,鹽又能代替去污粉。對表面有凹凸花紋的杯子也一樣有效。

.用馬鈴薯皮擦拭

馬鈴薯皮放進杯子裡加水,用手蓋住,然後用力搖晃。馬鈴薯的澱粉質會吸收污垢,皮又可以代替刷子,最適合用來清洗手搆不到底的長杯子。

.用蛋白洗

用蛋殼上殘留的少許蛋白來洗。用海綿沾一點,再去擦杯子就行了。可以清除白霧,使杯子變得潔淨透明。

info_img《阿嬤ㄟ撇步》

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