出國在外怎麼做食物泥？

如果是住在可開伙的親戚朋友家裡，那就不成問題。如果是住飯店，無法開伙，可在行李箱中攜帶一支電湯匙、一只鋼杯或小鍋子和一台短小輕便的調理機。

如果攜帶素的食物泥出國，但還是想給寶寶補充些動物性蛋白質，可在當地購買罐裝的嬰兒食品加進自製的食物泥，或是自己煮蛋用調理機打成蛋泥後加進食物泥。如果是住飯店，這時電湯匙就派上用場了，在小鋼杯或小鍋中倒入礦泉水，看是要做水煮蛋還是蛋花湯，煮好後打成蛋泥，加進食物泥給寶寶吃。我不建議用輕便型的調理機打肉泥，因為肉比較硬，容易損壞機器，萬一故障了，那事先所有的計畫就泡湯了。

如果完全沒有自備食物泥帶出國，但在當地有辦法去超市買菜，那就可以每天煮一天份的食物泥。飯和米豆可以用燜燒罐煮，蔬菜和肉蛋類可以用一只小鍋子，以電湯匙烹煮。把全部食材加上香蕉打成泥，一天的食物泥就有著落了。

在外做食物泥是麻煩了點，但大部分時候還是有辦法。如果完全沒辦法自己準備食物泥，那最後的辦法就是花錢買現成的嬰兒食品囉，雖然比較貴，但畢竟可以省下許多時間、精神和體力，既然是出國去玩嘛，當然希望可以輕鬆一點。林奐均在二○○九年推出了「貝比福」，是按照百歲醫師的食譜製作的食物泥包，讓需要攜帶食物泥外出的父母多一項選擇。這種食物泥包可以直接在室溫下保存和攜帶，不需冷藏，餵食前隔水加熱，或是倒出來微波加熱，或是訓練寶寶吃室溫的食物，這樣就不用加熱。