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新冠肺炎與流感症狀相似?!美國CDC盤點10種常見共同症狀!

2021年11月25日

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資料來源:KingNet國家網路醫藥

作者:KingNet國家網路醫藥編輯部

流感和新冠肺炎都是傳染性呼吸道疾病,與流感相比COVID-19會導致某些人患上更嚴重的疾病,也可能需要更長時間才會出現症狀,而且傳染期時間更長。

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新冠肺炎與流感10大相似症狀

COVID-19和流感都可能有不同程度的徵候和症狀,從無症狀到嚴重症狀COVID-19和流感常見相同的症狀包括:

● 發燒或發冷
● 咳嗽
● 呼吸急促或呼吸困難
● 疲勞(疲倦)
● 咽喉痛
● 流鼻涕或鼻塞
● 肌肉疼痛或身體疼痛
● 頭痛
● 嘔吐和腹瀉
● 味覺或嗅覺的改變/喪失(此情況在COVID-19中較為常見)

新冠肺炎與流感病毒接觸和感染後多久會出現症狀

如果感染COVID-19,一般來說出現症狀的時間可能比流感時間來得長。感染流感後大約1~4天會出現相關症狀,而感染COVID-19後大約5天會出現症狀,有的人則會在感染後的2~14天出現症狀。由於流感、COVID-19和其他呼吸道疾病的某些症狀相似,因此不能僅根據症狀來區分,需要通過檢驗測試進行診斷確認。

新冠肺炎與流感病毒的傳播性差異

研究發現,感染COVID-19的民眾,病毒傳染期的時間可能比感染流感的時間更長。大多數的流感患者在症狀出現前的1天即具有傳染力,有些年齡較大的兒童和成人在流感患病期的3~4天內最具傳染性,但也有許多人在流感患病期的7天內也有傳染性,對於嬰兒和免疫系統較弱的人,流感病毒傳染期的時間可能會更長。

目前對於感染COVID-19的民眾,傳播病毒的傳染期時間仍在研究觀察中。一般來說人們可能在出現徵候或症狀之前2天(或可能更早)就具備傳播病毒的能力,並在徵候或症狀首次出現後,至少10天內都具有高度的傳染力;如果為無症狀或症狀消失的患者,則在COVID-19檢測呈陽性後,至少10天內都可能具備傳染力,而嚴重疾病住院的人和免疫系統較弱的人,新冠肺炎病毒的傳染期可能達20天或更長時間。

溫馨提醒:為保護自己和家人的健康,應仍保持勤肥皂洗手、消毒、正確配戴口罩的好習慣。

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參考資料來源:U.S. CDC



薑母鴨、羊肉爐、麻油雞、麻辣鍋,秋冬進補吃哪鍋?好嚇人!這些鍋的鈉含量超爆表

2021年11月21日

10K
資料來源:BabyHome編輯

作者:高敏敏 營養師

冷空氣來襲!這變天速度比女生大姨媽來的變臉速度還快
就是要來鍋熱呼呼的進補火鍋!
薑母鴨、羊肉爐、麻油雞、還是藉機大嗑麻辣鍋、酸菜白肉鍋⋯
先別管熱量了!小心鈉含量可能比熱量還驚人!

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奉上 立冬進補 你吃哪一鍋?

#薑母鴨 900kcal/鈉含量2700mg

#羊肉爐 700kcal/鈉含量2400mg

#麻油雞 1000kcal/鈉含量1320mg

#酸菜白肉 500kcal/鈉含量3600mg

#麻辣鍋 850kcal/鈉含量3200mg

以上數值約為喝完兩大碗湯(650ml)之估值 每份食材烹調方式不同 就有機會逆轉唷!

有沒有發現熱量最低的酸菜白肉鍋,鈉含量竟是最高的
畢竟酸白菜是經過鹽巴下去醃製的⋯

衛福部也建議,每日鈉總攝取量不宜超過2400mg(=6g的鹽)
但基本上你喝兩碗熱湯就會超標了
既然火鍋陷阱多,要如何健康補呢?
建議:

1.少油烹調 半水酒

麻油雞和薑母鴨絕對是冬天不可缺少的
但因為皆加了酒做烹調,如果是有高血壓、尿酸過高的朋友,務必小心攝取
減少酒及麻油的用量,使用半水酒烹調
享用前記得將浮油刮除,減少油脂攝取

2.必加蔬菜 才均衡

一般薑母鴨或麻油雞等,都是以肉為主
建議加入蔬菜類下去熬煮,以增加膳食纖維的攝取

3.輕醬料 避開稠醬料

少使用豆瓣醬或豆腐乳調味
建議以蔥、蒜、辣椒、蘿蔔泥為主,加入少許醬油
當然享用最原味的口感也是最好的選擇喔

4.少吃加工製品

以原型食材為主,避免像是蛋餃、魚餃、丸子、蟹肉棒、油豆腐等加工製品
可以以蔬菜、魚肉、雞肉、海鮮、豆腐等為主

5.量身打造 聰明補

吃飯皇帝大,但了解食材適不適合自己也很重要
一般人建議以青菜為主,以肉為輔,多吃原型食材
也可以多增加菇類、藻類的攝取,維持營養均衡
#高血壓 患者建議減少烹調使用的酒量及醬料,以免血壓過高
#糖尿病 者建議以少油、高纖食材為主
而像是南瓜、芋頭、玉米、山藥等主食類食物則要注意攝取量,以免血糖過高
湯及肉類蛋白質中的鉀含量偏高,腎臟病友須多注意
建議痛風患者減少喝湯,因為酒精不利於體內普林代謝
也須注意肉的份量並多喝水

老實說...我也很喜歡鈉含量超高的酸菜白肉鍋
但我不沾醬、湯也不會喝多、甚至酸菜也不怎麼吃
就是單純喜歡那種熱湯波波滾的氛圍

簡單來說,只要把握幾個原則:
多蔬食、少加工、湯不喝光、醬不多加
吃鍋進補也可以吃得很健康
天冷了,大家也記得多加件外套,掌握洋蔥式穿搭

本文經原作者授權轉載

作者簡介

高敏敏 營養師
高敏敏 營養師

健康是專長;愛美是天性,一個專注健與美的營養師。

Dr.Remin FackBook



168斷食法難執行?營養師推薦隔日斷食法

2021年11月11日

12K
資料來源:BabyHome編輯

作者:高敏敏 營養師

放肆的週末過後,又喊著要減肥了嗎?限制時間的168斷食法對你來說不好執行?試試「隔日斷食法」吧!

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什麼是隔日斷食法?

一週中採一天自由進食(自由日)+一天禁食(禁食日)

自由日不限制熱量攝取,但保持正常飲食即可~
禁食日則整天只吃一餐,熱量佔每個人一日總熱量需求的25%
而這25%幫大家算下來,平均大約是300-500大卡左右(會計算每日總熱量需求的人,可以自己細算!不會算的人就抓這個區間差不多)

那自由日和禁食日怎麼定呢?

這個當然可以依照自己時間調整,也可以直接照我給大家的建議表格

#自由日 :週一、週三、週五、週日
#禁食日 :週二、週四、週六(約300-500大卡)

斷食法除了「時間」很重要之外,「吃什麼」更是成功的關鍵之一

可以吃

#原型食物 :

以多纖維多種類為主,如蘿蔔、地瓜、南瓜等
比較要注意的是,口感綿密鬆軟的根莖類也是澱粉唷!

#新鮮蔬果 :

多吃綠色蔬菜,如菠菜、青花菜、芭樂、蘋果
另外,像是瓜類、菇類、藻類也都是蔬菜,建議各色補充。
水果建議一次一個拳頭大小,也可以切一切放碗裡,大約八分滿即可

#優質蛋白質 :

如牛奶、豆製品、低脂肉品、蛋類
盡量避免像是高糖、高油、加工食品等食物,並以蒸煮滷烤的烹調為主

#加工製品 :

如臘肉、火腿、香腸、熱狗、丸類、火鍋料等

#油炸物 :

薯條、炸雞、甜甜圈、雞排等

#重口味 :

像是臭豆腐、麻辣鍋、泡麵、乾拌麵、燒烤等

如果想要更有效率、更成功的斷食 建議可以:

✔️吃東西時 78分飽就好

不要暴食狂吃、徒增負擔⋯也是不會瘦的

✔️多喝水幫助代謝

斷食期間水分補充很重要
還有,有時候「覺得餓」可能是口渴了⋯很多食物裡也含有水分,都可以算在每日水量裡頭

✔️找出最適合自己可執行的斷食法與時間

每個人作息不同,自然適合的斷食也不同
建議可以選擇適合自己的斷食來執行

也要提醒有以下症狀的人 建議不要隨意嘗試斷食

高血糖/糖尿病患者

易血糖過低、暈眩

懷孕/哺乳媽

需要充足營養,宜少量多餐、不適合空腹太久

飲食失調疾病者

暴食症、厭食症患者,首重先恢復正常飲食

胃功能不好的人

長時間空腹易引發胃炎、 胃潰瘍、胃不舒服

青少年/成長中孩童

此時期需要充足均衡的能量營養

不要比誰瘦得快,而是,瘦得久
希望大家都能找到一個最持之以恆的方式,讓身體更健康。

作者簡介

高敏敏 營養師
高敏敏 營養師

健康是專長;愛美是天性,一個專注健與美的營養師。

Dr.Remin FackBook


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