跟著波力玩台北 體驗8大無圍牆博物館

2021年09月09日

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資料來源:國立教育廣播電臺

記者:周明慧

臺北市觀光傳播局與知名IP-「救援小英雄波力」攜手策劃「臺北無圍牆博物館特展─波力玩臺北」,讓救援小英雄們帶著大小朋友一起暢遊臺北無圍牆博物館,透過趣味十足的互動遊戲和多元的情境體驗,讓大家以不同的角度認識「臺北」這個充滿故事的城市。

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「臺北無圍牆博物館特展─波力玩臺北」以互動遊戲和情境體驗探索臺北

臺北市無圍牆博物館計畫從「北投溫泉」到最復古新味道的「大稻埕」,再到常民文化的生猛力「萬華艋舺」、當代青春多元藝術櫥窗的「城北廊帶」以及空氣中留著啟蒙光芒的「城南台大」,還有這幾年臺北市的重大建設北流、北藝、「信義松菸」的大巨蛋,每一個地方都有著不同的DNA。現在疫情趨緩,也讓無圍牆博物館從這一刻再度啟動。

目前正在臺北探索館進行的「臺北無圍牆博物館特展─波力玩臺北」,在波力(Poli)與安寶(Amber)的帶領下,小朋友們跟著救援小隊化身小小導覽員,勇敢又能快速移動的波力帶領大家認識台北無圍牆博物館的食、衣、住、行、育、樂,現場呈現了無圍牆博物館各區的老照片與復刻文物,除了可以看到北投國小1994年為了保留古蹟所寫的陳情書,還有新北投車站、大稻埕戲院、中華商場的老照片,搭配雙層觀光巴士體感投影、互動塗鴉牆與豐富的復刻文物,呈現臺北多元的文化發展。臺北探索館3樓的常設展也佈設了無圍牆博物館展區,透過不同的情境體驗,帶領大家一同探索臺北這個充滿故事的城市。

臺北市副市長蔡炳坤指出,一個城市的偉大不在於有多少新的建築,而在於它有多少的故事。當走進大稻埕街區,不只是去看特色建築或是新舊融合,更重視的是探索蔣渭水先生當年在此曾追求的自由民主之路,因此無圍牆博物館最精采的就是其背後所蘊藏的故事。

蔡炳坤副市長表示,過去觀傳局與文化局努力推動無圍牆博物館,終於在今天看到了成果。一直以來我們都希望學校的師生能夠認識臺北無圍牆博物館,這次在臺北探索館不僅有常設展,也在2樓規劃了特展,讓更多人了解無圍牆博物館的概念。無圍牆博物館就是打破博物館的圍牆框架,走進城區與生活,一方面讓歷史文物與古蹟建築得以保存、修復、再利用,另一方面要連結人與城區,讓故事在身邊流動。

這次特展為了讓民眾透過寓教於樂的方式認識臺北無圍牆博物館,特別與「救援小英雄波力」合作,規劃適合親子參觀的特展,此外,特展期間也針對八大無圍牆博物館推出八種不同的體驗活動,讓民眾透過北投戶外實境解謎遊戲、萬華散步走讀、大稻埕街區導覽、松菸品牌講座、鉛字活版印刷、寶藏巖剪紙藝術工作坊、士林廟宇文化分享、南港羊毛氈體驗等多元的形式,對台北無圍牆博物館有更深入的了解。

「臺北無圍牆博物館特展─波力玩臺北」即日起到12月15日於臺北探索館展出,歡迎親子家庭、民眾前往參觀。臺北探索館配合市府防疫相關措施,入館民眾需量測體溫、實聯(名)制、全程佩戴口罩、手部酒精消毒等防疫規定,並由單一出入口通行,特展廳容留人數上限30人。更多活動訊息請上臺北探索館官網查詢。



蚵仔保存保鮮懶人包,放冷藏或冷凍?清洗注意事項

2021年07月16日

146K
資料來源:BabyHome編輯

文:武美齡

鮮甜美味的蚵仔買回來後若沒有馬上煮該如何保存?該放冷藏還是冷凍?如何保鮮讓蚵仔解凍後品嚐起來還是可口無比又沒有腥味?蚵仔煮之前要清洗嗎?來聽聽過來人資深媽媽們都怎麼做,以及農委會也有蚵仔保存保鮮的攻略分享,本文妙方讓你聰明保存料理蚵仔。

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媽媽經驗談:蚵仔保鮮法

從小在漁港長大的媽媽:新鮮剖開剛買回家的蚵仔可以放七天,但請放在冰箱第一層冷度要夠。

婆婆的娘家以前是蚵農:蚵仔買了後塑膠袋別拆,用鍋子裝水再放入包裝蚵仔,直接放入冰箱冷藏。

姊姊是台南七股青蚵嫂:產地新鮮蚵仔可以放冷凍,把鮮蚵直接分包放進冷凍庫(不能泡水再冰冷凍),要用時再解凍蚵仔也不會破皮,怕腥味重可以多用一層塑膠袋封住或用保鮮盒存放。一般市場或超市賣的或許已經泡過水,清洗過了自然不耐久冰,還是早早用完才好。

詹CC的娘:之前我都以為要打開塑膠袋再泡水,結果都泡了放冰箱常常都臭了,結果小販跟我說不要泡水,直接放冰箱就可以了。

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圖片來源/東石DOC

媽媽經驗談:蚵仔要洗嗎?

婆婆家全村都養蚵仔:蚵仔一般買回來裡面都會含有「蚵水」,不要急著倒掉,整個倒出來一起洗蚵仔,很簡單,就把蚵仔肚子裡面的髒東西吐掉,最後再用乾淨的水洗淨就可以了。

新竹小玲:記得蚵仔要煮前洗一洗,順便每一顆要檢查一下,蚵仔會藏細細小小的碎碎蚵仔殼。

二嫂家賣蚵仔:只要用清水洗,把殼洗掉就行了,也不需要洗太久。

專家教你挑蚵仔,這四種NG別買!

農委會分享專業知識,蚵身發綠、泛黃、死白或有腥味時,可能已經變質,不宜購買。建議挑選外表看起來完整、飽滿有光澤的蚵仔,且貝殼肌呈現透明,聞起來無腥味的最好。

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圖片來源/農委會

蚵仔要冷藏或冷凍保存?農委會這樣說

農委會表示,牡礪剝殼後大多會使用鹽水填充,如此再冷藏保存,可以抑制細菌生長,保持鮮度。

農委會也建議,將買回的袋裝蚵仔袋口封緊後,可冷藏保存四到五天,應儘早食用。

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圖片來源/農委會

別錯過五到九月蚵仔盛產期,鮮美營養

牡蠣在台灣一般稱為「蚵仔」,盛產期在每年的端午前至九月,產地以嘉義東石、彰化王功、雲林台西以及台南七股為主。蚵仔含有豐富的蛋白質、鋅、鐵及維他命B12,其中也是男性生殖系統的天然滋補聖品,提醒購買後建議儘快料理食用,避免變質。

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圖片來源/農委會


不只五倍券!熊好券最高每人3千元,吃喝玩樂住都能用

2021年09月23日

10K
資料來源:BabyHome編輯

文:武美齡 圖片:台北市政府

除了最近很夯的五倍券,你知道台北市也推出「熊好券」嗎?全台民眾都能領!最高每人3千元,吃喝玩樂住都能用,如何領取、使用時間、方式本篇有詳細說明。

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熊好券領取對象

全台民眾都可領取,不限台北市民。

熊好券如何領取?

只要下載台北通APP就能進行「熊好券」意願登記、線上抽籤、系統派券、消費折抵。

熊好券登記、消費時間?

從9/22起至10/6止開放民眾於台北通APP進行意願登記,台北市政府預定於10/8線上抽出百萬票券,票券會自動發送至中獎民眾之台北通APP票夾內。

熊好券有哪些優惠?金額?

「住宿券」1,000元,有1張面額1,000元的票券,可以用在台北市的安心旅宿。

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「饗購券」500元,有5張面額100元的票券,台北市餐飲、零售商店都可消費。

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「藝文券」500元,有5張面額100元的票券,看電影、逛文創商店皆可使用。

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「運動券」500元,有5張面額100元的票券。

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「市集券」面額也是500元,5張面額100元的票券,可在各大夜市、市場、地下街折抵消費。

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熊好券登記5步驟follow me

下載台北通APP後,點選下方工具列表「服務」,即會看到「台北熊好券意願登記領取」入口。

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進入後點選「前往登記」。

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民眾可依照自己的喜好來登記五種熊好券的順序,抽獎時,系統將依照你的登記順序來隨機抽取。

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按下「登記」就完成意願登記。

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熊好券的消費使用期間?

台北市政府表示只要有登記就保證通通一定有獎!抽獎當日(10/8)即可開始消費至11/30為止。

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