醫師「健康餐盤」飲食法,吃飽不算熱量,三高女半年激瘦20公斤!

2021年08月25日

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資料來源:KingNet國家網路醫藥

記者:醫藥記者 梁少珊

佛系減肥法!不用算熱量、不像流行飲食法那麼多限制,更不用花大錢吃傷身的減肥藥。甩油讓身體健康,更愛自己,這是醫生想看到妳的改變。

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一個門診的真實案例:在新陳代謝內分泌專科,一位三高、肥胖年輕女病患,隔了3個月回診,瘦了十多公斤!。

她按照醫師改良過的哈佛大學研究「健康餐盤」飲食技巧,總共花半年時間,大概減重20公斤。約90公斤到70公斤。

而且生活品質改善許多,從前有三高嚴重的問題,糖尿病、高血壓、膽固醇,一個月總藥費超過兩千元。變瘦之後,藥費降到兩百元、三百元,吃的藥從10顆減成3顆。

改良哈佛大學研究「健康餐盤」飲食法

以上案例,是新陳代謝內分泌專科蔡明劼醫師的病人。蔡明劼把國外盛行的「健康餐盤」概念,改成比較適合台灣人的版本。

蔡明劼表示,這個方法,就算一般人不會計算熱量,也沒關係,而且不像流行飲食法那麼多限制,澱粉、肉類,什麼都可以吃。

無論民眾是拿到一個圓形餐盤,或是長方形的便當盒,都沒關係。先把容器分成兩半,一半裝蔬菜、水果,蔬菜要很多,水果是以一個拳頭大當做份量。

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健康餐盤飲食健康餐盤實例。照片來源:臉書粉絲團-蔡明劼醫師 健康。瘦身

另外一半再切成1/4,是原型的碳水化合物,沒有加工過,比如糙米飯、地瓜這些。

另外1/4是比較優良的蛋白質,比如說毛豆、大豆,或者雞肉、魚肉、白肉為主,如果要吃豬肉、牛肉、紅肉也可以,部位要吃對,不要吃到特別肥的地方。

那麼不用算熱量,也可以吃得滿飽,根據蔡明劼的說法,用這個方法操作,七、八成的肥胖者都可以瘦下來。

健康小知識:肥胖的定義是什麼?(蔡明劼提供)

身體的脂肪過多,造成健康負面影響,這樣叫做肥胖,這是比較籠統的定義。那以方便性來說,會用BMI評估。

BMI不是最準確的方法,但是方便計算,BMI就是體重(公斤)除以身高(公尺)再除以身高。

BMI如果24以上是過重,27以上是肥胖,27以上又有分輕度(BMI≧27)、中度(BMI≧30)、重度(BMI≧35)。

假設一個女生BMI22、23都算正常範圍,但如果量測體脂肪率大於30%,那還是肥胖。男生的話,是大於25%。



夏日小果蠅好惱人!消滅果蠅BabyHome媽媽7種必殺技

2020年06月17日

132K
資料來源:BabyHome編輯

編輯:武美齡

家裡總是有小果蠅飛來飛去,陰魂不散、揮之不去好惱人?如何消滅這些討厭的小蟲蟲,BabyHome網媽們分享自家妙方,原來只要這些小動作,就能讓小果蠅消失無蹤,果蠅退散懶人包快點收藏起來吧!

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圖片來源/pintrest

主婦大敵小果蠅讓人恨得牙癢癢,用手打難度高,用電蚊拍又因果蠅體型小,一下就從縫隙中溜走,難道就只能眼睜睜看著這些蟲蟲在家裡定居下來嗎?

消滅小果蠅有撇步!BabyHome網媽們分享7大妙招,只要這些小動作,就能讓小果蠅退散!

1.讓果蠅跳水自殺

有媽媽分享讓果蠅跳水自殺的方式,使用熱水+糖+發粉,或洗碗精+水果醋+水,因果蠅喜歡發酵的味道,藉此來吸引果蠅入水。

「裝了7分水 + 幾滴黑醋 + 幾滴洗碗精放著,沒想到對果蠅造成致命的吸引力,24 小時後果蠅大軍不見了!數數看杯底有80幾隻果蠅...牠們都跳水了。

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圖片來源/環保署

2.出動漂白水

「垃圾桶四周可噴稀釋漂白水」

「用稀釋過的漂白水擦拭廚房,超有效的說!」

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3.黏蠅板

「買黏蠅板黏在垃圾桶上,兩天果蠅全部消失,上面大概有兩三百隻。」

「很奇怪,果蠅超喜歡黏蠅紙,一擺在餐桌上,第二天上頭黏一堆。」

4.黑武士光劍滅蠅法

「在垃圾桶旁邊放捕蚊燈,真的死好多,就是聲音大了點。」

「補蚊燈底下集蚊蟲的盒子加些白醋,可以加強補蚊效果,試過真的很好用!不只蚊子、小黑蚊、蒼蠅都會進籠。」

「記得捕蚊燈要有人在家才使用,比較安全。」

5.垃圾桶底部放果蠅剋星

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「在垃圾桶內先放樟腦丸、再放垃圾袋,就幾乎沒見過蟲或蠅類了,很好用!」

「在裝餘廚的垃圾桶底部加洗衣粉。」

6.一網打盡法

「在較深的塑膠袋放香蕉皮(或其他較甜的水果),放約半天讓果蠅大飽口福,再快速將封口打結一網打盡。」

「長果蠅的垃圾密封後再丟到垃圾桶。」

7.垃圾不過夜

「水果或果皮菜渣不留過夜,經過一段時間,等這一批果蠅全掛了之後就沒啦!」

「削完的水果果皮用塑膠袋包好,先不丟進垃圾桶裡,暫時放進冰箱冷凍庫裡,隔天倒垃圾時再拿出來一起丟掉。」

行政院農委會也建議民眾,若要減少果蠅的孳生,除了將垃圾封存好,並儘早處理之外,垃圾桶也要洗乾淨。此外,洗手台上若曾洗過水果,或有殘留雜物或死水,也可能是果蠅產卵的地方,需注意清除乾淨。



房市專家點名5種易失火不能住的房子 「都是人命,怎可輕賤」

2021年10月15日

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資料來源:聯合新聞網

作者:聯合新聞網 / 綜合報導

高雄市鹽埕區城中城大樓14日凌晨發生嚴重大火,造成46人死亡、41人受傷,由於這棟城中城大樓是住商混合型大樓,屋齡有40年,災情發生後引起各界對於老屋安全性問題的重視,房市專家Sway就在臉書點出5種容易失火而且不能住的房子,引起網友熱烈討論。

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高市鹽埕區府北路城中城社區14日凌晨發生大火。 記者劉學聖/攝影

一開頭Sway不客氣的表示,「如果你只顧著賺錢並冷血的講:『這間投報很高,一群傻逼…』,那你跟畜生有何兩樣?」他說房屋投資,賺錢並不是最重要的,不管是自己要住還是要出租給房客,甚至要蓋房子給別人住,這都是人命,不能輕賤。

究竟哪幾種房子有安全疑慮,Sway點出5種類型供網友們參考。第一「一層多戶」,他說如果一層太多住戶,萬一失火要逃生恐怕會釀成「人踏人」的慘劇,可惜現在的投資主流都是這種類型房子,如果要買來自住就得避開;第二「住商混合」,Sway解釋人多複雜就會增加安全的變數,「不管是疫情還是偷盜,風險都高於純住宅」。

第三「消防系統無錢更換」,因為經費問題,不少老舊大樓根本沒有更換,公共安全檢查也是不斷拖延,住戶更不想花錢來維護,萬一有天發生火災時,恐怕會釀成悲劇。第四「樓梯及梯廳有擺鞋子鞋櫃」,很多公寓大樓的住戶都習慣堆放雜物在樓梯間,Sway說雜物就是妨害逃生,當火災要逃難時,左右根本分不清,所以平時要保持樓梯和梯廳的淨空,降低任何的危險才對。

最後一種是「頻頻被法拍的房子」,Sway表示自己有看過雖然便宜但管理得很乾淨的大樓,也有看過很貴但住戶卻搞亂的大樓,「當一個社區常有房子被法拍,恐怕要管理也不太容易,你欠銀行錢都還不出來了,還會繳房屋的管理費?」

貼文引起網友們熱議,「公權力不彰是主因」、「還是住透天實在」、「唉,台灣人的消防意識不高啊」、「誰不願意住在好的大樓呢」、「這棟簡單說就是以前香港的九龍城寨縮小版啦」、「集合式公寓大廈本來就不是什麼宜居的住宅,一旦失火那火焰竄燒速度遠比你想像來得快非常多,一片慌亂眾人驚逃的情況更是難以逃生」。

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