隨手可得又好吃的零食，通常都是垃圾食物，它們多鹽多糖的重口味會讓小孩上癮，整天吃不停。
常吃這種零食及含糖飲料的小孩對正常三餐提不起興趣，也很難改掉他們的喜好，所以，要改變家庭飲食習慣就要從打敗零食開始。
˙家裡不要擺零食或含糖飲料，小孩眼不見就不會想到要吃。
˙設立家規，例如餐前二小時內不可吃零食。
˙在某些情況下，可以提供一些較健康的零嘴食品，例如：
1.新鮮或乾燥的水果
2.優酪乳
3.奶油土司
4.不加糖的爆米花
5.水煮蛋和烤麵包
6.塗起士或花生醬的餅乾
7.葡萄乾麵包或水果條
8.烤鬆餅
9.餅乾沾醬或蔬菜棒
10.淡口味的餅乾，烤餅（scone）或小圓麵包（bun）
★「大人決定小孩吃什麼、何時吃以及在哪裡吃。小孩決定吃多少，甚至吃不吃。」
──伊琳˙莎特（Ellyn Satter），營養學家
★用餐時間解「毒」妙方
溫情以待：
˙營造餐中愉快的氣氛。
˙儘可能讓小孩參與計劃、購物、及餐點準備。
˙使用傳菜盤分食，而不要把食物直接放小孩盤裡，這樣的話他們可以學習決定自己要吃的份量。
˙不要強迫你的小孩一定要吃什麼，準備充分的麵包、蔬菜、麵飯供他們取用。
˙當你準備一道新的菜餚，先讓他們試一小口，如果他們不喜歡，不要勉強他們吃（假如他們喜歡，就大大讚美他們）。
˙下次你在端上這道菜時，還是先給他們試一小口，跟孩子解釋人的口味會隨年齡而改變。
˙要求你的孩子要注意餐桌禮儀，如果他們表現好就加以讚美，讓他們知道這是長大的表現。
˙讓孩子參與餐間對話討論。
堅定以對：
˙每天固定時間在遠離電視機的餐桌用餐。
˙餐前兩小時內絕對不可以吃零食，所以大家餓肚子等著吃飯（餐前吃零食對煮飯的人是不禮貌的）。
˙餐後也沒有零食，如果孩子不用餐，那他們就得餓肚子。
˙父母決定吃哪些菜，因為你們才知道菜餚的營養成份。
˙不要特地為某人準備特別的食物，大家都吃一樣的食物。
˙沒有含糖飲料，只喝水（大人可以喝啤酒或葡萄酒，因為你們是大人）。
˙逐漸教導孩子餐桌禮儀，每次集中在一個細節上。
˙不要因為孩子吃了某種特別的食物或表現特別好就獎勵他。
˙一旦餐桌禮儀教導完整，要堅持這些原則，例如：要等全部的人（包括煮飯的人）都到齊才可以用餐，常說「請」和「謝謝」，先將食物傳給別人等。
《E化孩子的聰明教育》
