在我台大的訓練生涯 接著台大醫學院臨醫所
研究的專題 是腸道菌 所謂 gut microbiome
很感謝當時教授給我這個畢業論文題目 （可能是知道我愛吃吧⋯
讓我對 #腸道健康 與 身體各個系統的運作
有了多一層認識 也可以用比較淺顯易懂的方式
讓大家了解 什麼是益生菌 以及要怎麼選擇益生菌
夜已深 Ching 媽咪 改天再談這些實驗怎麼做
先來實用文
市面上的益生菌怎麼選？
目前市面上的益生菌 大致分兩類
一種是 有關免疫系統的
一種是 有關腸胃道系統的
有關免疫系統 特別是異位性皮膚炎
在腸道菌的研究 是比較多大型且 可性度相當高的
特別是Lactobacillus family , Bifidobacterium
其中的幾隻特別的菌種 對異膚孩子扮演重要角色
我自己是唸過敏免疫學的
之前在分析這些孩童的菌叢
面臨很大的問題 這些問題包括
飲食 用抗生素與否 生活型態 居住地區
都對腸道菌有影響 腸道菌約在孩子3-5歲穩定
也是為什麼我們一直強調 #黃金1000天
所以會建議家長 和醫師討論後
再決定什麼益生菌比較適合孩子
幾大重點可以參考
● 政府小綠人標章認證的產品
●益生菌不是藥 約吃六週左右 才能看到效果
●貴不一定好 適合才是最重要的
We are what we eat！
前面介紹了一點概念囉
但是 這些好菌要住下來 是要給他好的環境
所以除了益生菌使用 給益生菌喜歡的環境更重要
也就是 prebiotics
這些菌 利用fiber會產生short chain fatty acid
對我們身體的細胞功能很重要
盡可能避免掉一些 高油脂 高糖 外
其實好菌的存在 也可以幫忙體重維持
也有人問Ching 媽咪 為什麼感覺我很愛吃 也能吃
但是我並不胖 生完更瘦
了解你身體腸道的秘密
會讓自己和家裡的寶貝
以簡單的方法 就可以打造好體質
We are what we eat
Eat smart
