燉蘋果泥

2010年02月25日

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資料來源:新自然主義出版

作者:陳永綺

適合月齡/四個月以上

此食材也是適合腸胃炎恢復期,或是慢性的腹瀉時,幫助恢復腸胃功能的料理。因此,在此階段不宜生食。不適於急性期服用。

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圖片來源/Pixabay

材料:

.蘋果一粒

作法:

1.先將蘋果洗淨、削皮,直切八片再橫切成十六片,去核。

2.將蘋果放入碗中,加蓋或用錫箔紙包蓋碗口,放入加約一碗水的電鍋或燉鍋中,燉至蘋果熟爛。

3.用湯匙將熟蘋果壓成泥狀,即可服用。若怕酸味,可再加點果糖,但不可加蜂蜜。

info_img您也可以這樣做!

以下料理適合六個月以上寶寶食用。

方法1:栗子十粒,同樣的燉法,亦可達到一樣的輔助效果。
方法2:或將蘋果與米飯一起煮成甜粥,亦可達到同樣輔助效果。
方法3:蓮子與米飯煮成粥,亦可達到同樣輔助效果。

info_img居家生活照顧小祕訣

了 解病情做好適當的處理就不用擔心,尤其要了解一天的禁食不會影響寶寶的發育,這個時候讓腸子休息是最重要的。寶寶拉肚子的餵食方式也與【嘔吐篇】的方式雷 同,當可以開始進食時,則應以三分飽為宜。嘔吐的症狀完全消失後,再慢慢的增加至六分飽。若發現大便的形狀、次數與味道跟平常不一樣,或是大便帶血的情 況,那就表示病情已經很嚴重,勢必要找醫師了。

info_img 《0-6歲寶貝健康食療修訂版》


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