氣炸鍋做香嫩綿密「韓式蒸蛋」超下飯

2021年01月23日

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資料來源:台灣廣廈

作者:萬道料理研究會 翻譯:Levi Wu

韓式蒸蛋─下飯料理第14名
香嫩綿密,滿足你的胃

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料理時間:30分鐘
分量:2人份
氣炸溫度:180度
氣炸時間:10分鐘Æ(翻面)10分鐘

工具:耐熱容器

材料:蔥花2匙+少許、雞蛋2顆(200克)、紅蘿蔔丁2匙、鹽少許、胡椒粉少許、水1杯

食譜:

1. 預留少許蔥花,把其他所有材料放入大碗中拌勻。

2. 將蛋液裝滿耐熱容器的2/3,放入氣炸鍋,以180度烤10分鐘。

3. 攪拌均勻後,再烤10分鐘就完成了。

TIPS 最後撒上少許蔥花,看起來更可口

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info_img《700萬人評選!最想吃的氣炸鍋人氣排行料理:韓國網路最夯!只要3~5步驟,103道氣炸料理,三餐、點心、派對料理,通通一鍋搞定》


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