氣炸鍋人氣料理:早午餐第1名「熱狗吐司捲」

2021年02月03日

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資料來源:台灣廣廈

作者:萬道料理研究會 翻譯:Levi Wu

熱狗吐司捲─早午餐第1名
隨手輕鬆捲,200%不失敗!

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料理時間:30分鐘
分量:2人份
氣炸溫度:180度
氣炸時間:10分鐘Æ(翻面)5分鐘

工具:烘焙紙

材料:吐司5片、雞蛋2顆、牛奶5匙、切達起司片5片、小熱狗5條、麵包粉1杯、橄欖油少許

食譜:

1. 吐司去邊,用擀麵棍擀平。

2. 將雞蛋和牛奶倒入碗中,一起打散。

3. 把切達起司片和小熱狗放上吐司捲起來,在接合處沾步驟2的蛋液固定。

4. 將熱狗捲放入步驟2的蛋液滾一圈,再均勻沾裹麵包粉。

5. 在氣炸鍋底鋪上烘焙紙,放入熱狗捲,並噴上一點橄欖油。

6. 先用180度烤10分鐘後,翻面再烤5分鐘就完成了。

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